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Stichwort: Meerrettich
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Rezepte 71 bis 80 von 89
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Rezepte 71 bis 80 von 89
Meerrettichsauce
6 PortionenPreise:
Discount: >3.51 €
EU-Bio: >3.59 €
Die Butter in einem Saucentopf schmelzen, das Mehl darin aufrauschen lassen, mit Wein ablöschen und cremig kochen, dann die Sahne sowie die Gewürze zufügen und etwa ...
Rindfleisch in Apfel-Meerrettichsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >18.91 €
EU-Bio: >19.44 €
Das Rindfleisch waschen, trocknen und mit Salz und Pfeffer kräftig einreiben. Das Öl in einem Bräter auf Rauchtemperatur erhitzen und das Bratenstück von allen ...
Lachs-Crepes
4 CrepesPreise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.75 €
Die Milch mit dem Mehl verrühren. Ei und Öl darunterschlagen. Die Masse mit Salz und Pfeffer würzen. Zwanzig Minuten quellen lassen. Aus dem Teig in einer ...
Rindsfiletmedaillons mit Meerrettich-Holandaise
4 PortionenPreise:
Discount: >1.34 €
EU-Bio: >1.64 €
Den Backofen auf 80 Grad vorheizen und eine Platte mitwärmen. Die Rindsfiletmedaillons mit Salz und Pfeffer würzen. In der sehr heißen Bratbutter beidseitig je nach ...
Zander mit Meerrettich auf Lauchgemüse
2 PortionenPreise:
Discount: >3.25 €
EU-Bio: >2.60 €
Den Lauch putzen und die harten äußeren Blatter entfernen. Dann halbieren, auswaschen und die Lauchhälften in Salzwasser blanchieren. In kaltem Wasser abschrecken und ...
Meerrettichsauce mit Quark und Apfel
1 RezeptPreise:
Discount: >0.76 €
EU-Bio: >0.89 €
Quark und Senf gut verrühren. Meerrettich schälen, waschen, gut abtrocknen und mit der Bircherraffel (oder feiner, je nach Geschmack) reiben. Sofort unter dem Quark ...
Rotbarsch in Meerrettichsauce
1 kg FischPreise:
Discount: >4.74 €
EU-Bio: >5.34 €
Rotbarsch würzen, mit Zitronensaft beträufeln. Suppengrün grob zerkleinern, Zwiebel vierteln. Wasser zum Kochen bringen, Suppengrün, Pfefferkörner, ...
Zanderfilet Spreewälder Art
2 PortionenPreise:
Discount: ~16.36 €
EU-Bio: ~16.62 €
Das Wurzelgemüse in feine Streifen schneiden und in einer Pfanne mit Butter anschwenken. Den Zander mit Salz und Pfeffer würzen auf das Wurzelgemüse geben und 6 -7 ...
Kalbstafelspitz mit Grießnockerl und Apfelkren
4 PortionenPreise:
Discount: >3.06 €
EU-Bio: >3.53 €
Den Tafelspitz und die blanchierten Rinderknochen (das Mark bitte vorher entfernen, da es als Suppeneinlage benötigt wird) mit kaltem Wasser aufsetzen. Die Gemüse ...
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