Rezept 31 bis 40 von 40
 | Salzburger Nockerl - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >1.54 € EU-Bio: >2.01 € Demeter: >2.15 € Den Backofen auf 225°C vorheizen. Die Eier sehr sorgfältig trennen. In einer ofenfesten, flachen Form die Milch mit der Butter und dem Vanillezucker |
 | Schokoladensoufflé nach E. Witzigmann 6 Portionen Preise: Discount: >7.42 € EU-Bio: >7.06 € Demeter: >7.66 € Couverture im Wasserbad schmelzen, Butter mit Vanillezucker schaumig schlagen und nacheinander die Eigelbe einarbeiten. Couverture, Rum, Kakaopulver und Stärke |
 | Schwarzwälder Schinken-SoufflÉ 4 -6 Förmchen Preise: Discount: >2.61 € EU-Bio: >3.10 € Demeter: >3.39 € Die Milch mit der Butter aufkochen, anschließend das Mehl dazugeben und rühren, bis ein Kloss entsteht. Den Schinken sehr fein würfeln. Die Eier in Eigelb und |
 | Selleriesoufflé mit Fontina 4 Portionen Preise: Discount: >4.70 € EU-Bio: >4.64 € Demeter: >5.68 € Sellerie schälen, in kleine Stückli schneiden und in Gemüsebouillon weichkochen. Nach dem Garen Sellerie mit einer Schaumkelle herausnehmen und grob hacken oder |
 | Semmelknödelsoufflé 1 Rezept Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.62 € Demeter: >3.87 € Die Brötchen und den Speck würfeln. Den Speck in einer Pfanne auslassen, Zwiebeln zugeben und glasig braten (bei Bedarf noch etwas Butterschmalz zugeben). Die |
 | Spargelsoufflé 4 Portionen Preise: Discount: >14.80 € EU-Bio: >12.79 € Demeter: >20.74 € Den Spargel schälen, 8-10 Minuten kochen und die Spitzen abschneiden. Die Spargelenden in einem Küchentuch ausdrücken und im Mixer pürieren. Die Masse bei |
 | Tomaten mit Käsesoufflé 1 Rezept Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >3.22 € Tomaten überbrühen, abziehen, Kappen abschneiden und die Kappen würfeln. Zutaten zu einem Teig verrühren und Eischnee unterheben. In Tomaten spritzen und im |
 | Topfensoufflé - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >0.88 € EU-Bio: >0.88 € Demeter: >0.88 € * Backofen auf 180°C vorheizen, die Saftpfanne oder ein Backblech auf der untersten Leiste einschieben. Den Quark durch ein Sieb streichen. * Von der Zitrone 1 |
 | Vanillesoufflé 4 Portionen Preise: Discount: 3.41 € EU-Bio: 3.34 € Demeter: 3.64 € In einem Topf die Milch mit dem Vanillemark und der ausgekratzten Schote zum Kochen bringen. Die Butter mit dem Mehl verkneten und nach und nach in die kochende |
 | Zweierlei Kartoffelsoufflé 2 Portionen Preise: Discount: >4.83 € EU-Bio: >5.27 € Demeter: >5.96 € Für das herzhafte Souffle die Kartoffeln schälen, kochen und warm durch die Kartoffelpresse drücken. Mit Milch, Sahne, Butter, Salz und Muskat zu einem Püree |
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