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Zutat: Mehlbutter
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Rezepte 11 bis 20 von 100
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Rezepte 11 bis 20 von 100
Rehrücken mit Dunklen Kirschen
4 PortionenPreise:
Discount: >7.10 €
EU-Bio: >7.63 €
Trick: Portwein-Kirschen mit schwarzem Pfeffer harmonieren wunderbar mit Reh. Zubereitung: 1. Für die Crêpes Kartoffeln waschen und weich kochen, anschließend ...
Hühnchen mit Knoblauchknolle
4 PortionenPreise:
Discount: >0.30 €
EU-Bio: >0.44 €
In einem Schmortopf die Poulardenteile in Butter und Öl braun braten. Die Knoblauchzehen häuten und kurz mitbraten. Mit Weißwein und Brühe ablöschen und ohne Deckel ...
Mairübchen in Kerbelsauce
1 RezeptPreise:
Discount: >4.00 €
EU-Bio: >1.09 €
Das Grün der Mairübchen abtrennen und klein hacken. Zwiebel fein würfeln und in Butter anschwitzen. Mit Gemüsebrühe ablöschen und die der Länge nach geviertelten ...
Gefüllter St. Pierre auf Blattspinat und Herbsttrompeten mit Champagnersauce
4 PortionenPreise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.72 €
Die Fische filieren, von den Filets die Haut abziehen. Aus den gewässerten Gräten mit Weißwein und Wurzelgemüse den Fischfond für die Sauce kochen und passieren. ...
Kabeljauscheibe mit Senfsauce und Linsengemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >4.47 €
EU-Bio: >4.88 €
Wasser mit der gespickten Zwiebel, etwas Essig und Salz aufkochen. Die Kabeljauscheiben hineingeben und ca. zwölf Minuten siedend garen. Herausnehmen und mit einer ...
Wachsbohnen nach Art der Haushälterin (Haricots jaune ...
10 PortionenPreise:
Discount: >1.06 €
EU-Bio: >0.99 €
Gardauer: 20 Min. Feine Speckwürfelchen anschwitzen, Butter und Zwiebeln zugeben. Wenn die Zwiebeln glasig sind, Bohnen und Kräuterbündel beifügen, leicht salzen, ...
Rehragout Elsässisch
4 PortionenPreise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >6.67 €
Rehschulter ausbeinen und mit Lauch, Karotten, Sellerie und mit Nelken gespickter Zwiebel 2 Tage in Rotwein und etwas Öl marinieren. Dann das Fleisch aus der Marinade ...
Klassische Rindsrouladen
4 PortionenPreise:
Discount: >1.78 €
EU-Bio: >1.75 €
Die Cornichons längs halbieren, die Paprika in Streifen schneiden und die Zwiebel schälen und achteln. Karotte, Sellerie und Schalotten schälen und würfeln. Die ...
Lammfilets mit Zimt gebraten auf Auberginen-Couscous
2 PortionenPreise:
Discount: >1.03 €
EU-Bio: >1.03 €
(Überraschungsgericht zur 1000. Sendung) Schalotte und Aubergine in kleine Würfel schneiden, die Tomate abziehen und ebenfalls würfeln. Die Gemüsewürfel in einem ...
Kalte Holunderblütensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.57 €
EU-Bio: >2.69 €
Gemüsebrühe mit Holunderblütendolden aufkochen. Mehlbutter einrühren und zugedeckt etwa 15 Minuten ziehen lassen. Mit Honig, Tabasco, Salz und schwarzem Pfeffer ...
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