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Rezept 31 bis 45 von 100
Kabeljauscheibe mit Senfsauce und LinsengemüseKabeljauscheibe mit Senfsauce und Linsengemüse   4 Portionen
Preise: Discount: >4.89 €   EU-Bio: >4.73 €   Demeter: >5.13 €
Wasser mit der gespickten Zwiebel, etwas Essig und Salz aufkochen. Die Kabeljauscheiben hineingeben und ca. zwölf Minuten siedend garen. Herausnehmen und mit   
Kalbsfilet mit Bananen und RosinenreisKalbsfilet mit Bananen und Rosinenreis   4 Portionen
Preise: Discount: >1.08 €   EU-Bio: >1.32 €   Demeter: >1.42 €
Reis in reichlich Salzwasser kochen, abgießen, kalt spülen und zur Seite stellen. Schalotte, Chilischote und Knoblauch fein hacken. Bananen schälen und   
KalbsfrikasseeKalbsfrikassee   2 -3 Port.
Preise: Discount: >3.85 €   EU-Bio: >6.75 €   Demeter: >6.46 €
Ochsenmark würfeln und mit Schalotten, Fleischwürfeln und Champignons hell anschwitzen, Knoblauch und Gewürze zufügen, mit Weißwein ablöschen. Pfeffern,   
Kalbsfüsse mit Trompetenpilzen und Apfel-RöstiKalbsfüsse mit Trompetenpilzen und Apfel-Rösti   2 Portionen
Preise: Discount: >3.73 €   EU-Bio: >3.82 €   Demeter: >3.94 €
Trompetenpilze kurz in kaltem Wasser einweichen. Mehrmals in viel Wasser waschen, dann ausdrücken und klein schneiden. Fingerkarotten blanchieren. Kalbsfüsse   
Kalbs-Greck nach GroßmutterartKalbs-Greck nach Großmutterart   4 Portionen
Preise: Discount: >0.10 €   EU-Bio: >0.10 €   Demeter: >0.16 €
Fleisch (beim Metzger vorbestellen) in zirka 3 Zentimeter große Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. In eingesottener Butter gut anbraten. Zwiebeln   
KalbsherzKalbsherz   1 Rezept
Preise: Discount: >1.03 €   EU-Bio: >1.05 €   Demeter: >1.00 €
Kalbsherz waschen, von Sehnen befreien und 3-5 Tage in Rotwein zusammen mit Zwiebel, Nelke, Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Karotte einlegen (Herz muss täglich   
Kalbsschulter im DampfkochtopfKalbsschulter im Dampfkochtopf   2 Portionen
Preise: Discount: >9.05 €   EU-Bio: >9.20 €   Demeter: >9.24 €
Kalbsschulter mit Salz und Pfeffer würzen. Im heißen Butterschmalz kräftig beidseitig im Dampfkochtopf anbraten, die Zwiebeln dazu geben und den Topf   
Kalte HolunderblütensuppeKalte Holunderblütensuppe   4 Portionen
Preise: Discount: >1.77 €   EU-Bio: >1.77 €   Demeter: >1.77 €
Gemüsebrühe mit Holunderblütendolden aufkochen. Mehlbutter einrühren und zugedeckt etwa 15 Minuten ziehen lassen. Mit Honig, Tabasco, Salz und schwarzem   
Kalte HolunderblütensuppeKalte Holunderblütensuppe   4 Portionen
Preise: Discount: >1.77 €   EU-Bio: >1.77 €   Demeter: >1.77 €
Gemüsebrühe mit Holunderblütendolden aufkochen. Mehlbutter einrühren und zugedeckt etwa 15 Minuten ziehen lassen. mit Honig, Tabasco, Salz und schwarzem   
Kaninchenkeulen in Crème frâiche-Sherry-SauceKaninchenkeulen in Crème frâiche-Sherry-Sauce   2 Portionen
Preise: Discount: >1.75 €   EU-Bio: >1.80 €   Demeter: >1.58 €
Kaninchenkeulen salzen und pfeffern kräftig in Olivenöl anbraten und 15 Minuten weiterbraten. Mit Weißwein und Sherry ablöschen, Creme fraiche einrühren und   
Kartoffelcrêpes mit ChampignonsKartoffelcrêpes mit Champignons   2 Portionen
Preise: Discount: 2.99 €   EU-Bio: 3.51 €   Demeter: 4.29 €
Die Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser weichkochen. Das Wasser abgießen und die Kartoffeln durch eine Presse drücken und etwas abkühlen lassen.   
Käse-LasagneKäse-Lasagne   2 Portionen
Preise: Discount: >4.15 €   EU-Bio: >4.15 €   Demeter: >4.19 €
Die Teigplatten in Salzwasser kurz vorkochen, abschütten und kalt abspülen. Für die Sauce die fein geschnittenen Schalotten in einem Topf mit Butter dünsten.   
Klassische RindsrouladenKlassische Rindsrouladen   4 Portionen
Preise: Discount: >1.52 €   EU-Bio: >1.75 €   Demeter: >1.62 €
Die Cornichons längs halbieren, die Paprika in Streifen schneiden und die Zwiebel schälen und achteln. Karotte, Sellerie und Schalotten schälen und würfeln.   
Knurrhahnfilet mit FenchelgemüseKnurrhahnfilet mit Fenchelgemüse   2 Portionen
Preise: Discount: >2.57 €   EU-Bio: >2.73 €   Demeter: >2.90 €
Die Knurrhahnfilets waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Filets in etwas Butter von beiden Seiten jeweils 2 Minuten anbraten und   
Kohlrouladen Gefüllt mit Hühnerfleisch und ZiegenkäseKohlrouladen Gefüllt mit Hühnerfleisch und Ziegenkäse   8 -10 Stück
Preise: Discount: >5.61 €   EU-Bio: >23.13 €   Demeter: >21.97 €
Weißkohl vom Strunk befreien und einen Keil aus der Kohlmitte schneiden. So in einen großen Topf mit Wasser legen und alles stark kochen lassen - das heiße   

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