Rezept 31 bis 45 von 100
Kabeljauscheibe mit Senfsauce und Linsengemüse 4 Portionen Preise: Discount: >4.89 € EU-Bio: >4.73 € Demeter: >5.13 € Wasser mit der gespickten Zwiebel, etwas Essig und Salz aufkochen. Die Kabeljauscheiben hineingeben und ca. zwölf Minuten siedend garen. Herausnehmen und mit | |
Kalbsfilet mit Bananen und Rosinenreis 4 Portionen Preise: Discount: >1.08 € EU-Bio: >1.32 € Demeter: >1.42 € Reis in reichlich Salzwasser kochen, abgießen, kalt spülen und zur Seite stellen. Schalotte, Chilischote und Knoblauch fein hacken. Bananen schälen und | |
Kalbsfrikassee 2 -3 Port. Preise: Discount: >3.85 € EU-Bio: >6.75 € Demeter: >6.46 € Ochsenmark würfeln und mit Schalotten, Fleischwürfeln und Champignons hell anschwitzen, Knoblauch und Gewürze zufügen, mit Weißwein ablöschen. Pfeffern, | |
Kalbsfüsse mit Trompetenpilzen und Apfel-Rösti 2 Portionen Preise: Discount: >3.73 € EU-Bio: >3.82 € Demeter: >3.94 € Trompetenpilze kurz in kaltem Wasser einweichen. Mehrmals in viel Wasser waschen, dann ausdrücken und klein schneiden. Fingerkarotten blanchieren. Kalbsfüsse | |
Kalbs-Greck nach Großmutterart 4 Portionen Preise: Discount: >0.10 € EU-Bio: >0.10 € Demeter: >0.16 € Fleisch (beim Metzger vorbestellen) in zirka 3 Zentimeter große Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. In eingesottener Butter gut anbraten. Zwiebeln | |
Kalbsherz 1 Rezept Preise: Discount: >1.03 € EU-Bio: >1.05 € Demeter: >1.00 € Kalbsherz waschen, von Sehnen befreien und 3-5 Tage in Rotwein zusammen mit Zwiebel, Nelke, Lorbeerblatt, Pfefferkörner und Karotte einlegen (Herz muss täglich | |
Kalbsschulter im Dampfkochtopf 2 Portionen Preise: Discount: >9.05 € EU-Bio: >9.20 € Demeter: >9.24 € Kalbsschulter mit Salz und Pfeffer würzen. Im heißen Butterschmalz kräftig beidseitig im Dampfkochtopf anbraten, die Zwiebeln dazu geben und den Topf | |
Kalte Holunderblütensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.77 € Gemüsebrühe mit Holunderblütendolden aufkochen. Mehlbutter einrühren und zugedeckt etwa 15 Minuten ziehen lassen. Mit Honig, Tabasco, Salz und schwarzem | |
Kalte Holunderblütensuppe 4 Portionen Preise: Discount: >1.77 € EU-Bio: >1.77 € Demeter: >1.77 € Gemüsebrühe mit Holunderblütendolden aufkochen. Mehlbutter einrühren und zugedeckt etwa 15 Minuten ziehen lassen. mit Honig, Tabasco, Salz und schwarzem | |
Kaninchenkeulen in Crème frâiche-Sherry-Sauce 2 Portionen Preise: Discount: >1.75 € EU-Bio: >1.80 € Demeter: >1.58 € Kaninchenkeulen salzen und pfeffern kräftig in Olivenöl anbraten und 15 Minuten weiterbraten. Mit Weißwein und Sherry ablöschen, Creme fraiche einrühren und | |
Kartoffelcrêpes mit Champignons 2 Portionen Preise: Discount: 2.99 € EU-Bio: 3.51 € Demeter: 4.29 € Die Kartoffeln schälen, vierteln und in Salzwasser weichkochen. Das Wasser abgießen und die Kartoffeln durch eine Presse drücken und etwas abkühlen lassen. | |
Käse-Lasagne 2 Portionen Preise: Discount: >4.15 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >4.19 € Die Teigplatten in Salzwasser kurz vorkochen, abschütten und kalt abspülen. Für die Sauce die fein geschnittenen Schalotten in einem Topf mit Butter dünsten. | |
Klassische Rindsrouladen 4 Portionen Preise: Discount: >1.52 € EU-Bio: >1.75 € Demeter: >1.62 € Die Cornichons längs halbieren, die Paprika in Streifen schneiden und die Zwiebel schälen und achteln. Karotte, Sellerie und Schalotten schälen und würfeln. | |
Knurrhahnfilet mit Fenchelgemüse 2 Portionen Preise: Discount: >2.57 € EU-Bio: >2.73 € Demeter: >2.90 € Die Knurrhahnfilets waschen, trockentupfen und mit Salz und Pfeffer würzen. Die Filets in etwas Butter von beiden Seiten jeweils 2 Minuten anbraten und | |
Kohlrouladen Gefüllt mit Hühnerfleisch und Ziegenkäse 8 -10 Stück Preise: Discount: >5.61 € EU-Bio: >23.13 € Demeter: >21.97 € Weißkohl vom Strunk befreien und einen Keil aus der Kohlmitte schneiden. So in einen großen Topf mit Wasser legen und alles stark kochen lassen - das heiße |
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