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Zutat: Mehlbutter
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Rezepte 31 bis 40 von 100
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Rezepte 31 bis 40 von 100
Nudelroulade mit Räucherfisch
2 PortionenPreise:
Discount: >8.84 €
EU-Bio: >8.73 €
Das Mehl auf ein Nudelbrett häufen und in der Mitte ein Loch eindrücken. Ei, Eigelb, Salz und Olivenöl dazugeben und zu einem glatten Teig kneten. Von Vorteil ist, ...
Schweinefilet in Balsamico
2 PortionenPreise:
Discount: >1.74 €
EU-Bio: >2.25 €
Schweinefilet pfeffern und salzen. Fleisch zusammen mit Schalotten von allen Seiten sanft anbraten. Mit Brühe, Weißwein und Johannisbeergelee ablöschen, Piment und ...
Entenragout mit Kartoffelkroketten
2 PortionenPreise:
Discount: >2.08 €
EU-Bio: >2.17 €
Die Keulen pfeffern und salzen. Mit der Haut nach unten langsam mindestens 15 Minuten braten, dass das Fett austreten kann. Das Fett abschütten, die Zwiebeln und den ...
Roter u. weißer Rettich m. Basilikum u. Thymian
4 PortionenPreise:
Discount: >0.29 €
EU-Bio: >0.34 €
Die Rettiche würfeln und mit den Zwiebeln in einer Pfanne andämpfen. Sie sollen aber keine Farbe annehmen. Etwas feingeriebenen Knoblauch dazugeben und ringsum ...
Kalbsfrikassee
2 -3 Port.Preise:
Discount: >4.11 €
EU-Bio: >7.05 €
Ochsenmark würfeln und mit Schalotten, Fleischwürfeln und Champignons hell anschwitzen, Knoblauch und Gewürze zufügen, mit Weißwein ablöschen. Pfeffern, leicht ...
Omelett-Souffle Mit Champignons
2 PortionenPreise:
Discount: >3.81 €
EU-Bio: >4.33 €
2 Eier trennen und das Eiweiß steif schlagen. Die Eigelbe mit den restlichen Eiern, Mehl, Milch, einer Prise Salz und 1 Tl flüssiger Butter verquirlen. Den Eischnee ...
Blini mit Radieschenvariationen
2 PortionenPreise:
Discount: >8.19 €
EU-Bio: >9.10 €
Die Hefe in der lauwarmen Milch mit einer Prise Zucker auflösen. Mehl und Buchweizenmehl separat sieben. Buchweizenmehl und Weizenmehl unter den Hefeansatz mischen. Die ...
Kalbs-Greck nach Großmutterart
4 PortionenPreise:
Discount: >0.10 €
EU-Bio: >0.10 €
Fleisch (beim Metzger vorbestellen) in zirka 3 Zentimeter große Stücke schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen. In eingesottener Butter gut anbraten. Zwiebeln grob ...
Hefeteigtaschen mit Sauerkraut
2 PortionenPreise:
Discount: >1.90 €
EU-Bio: >2.06 €
Die Hefe mit einer Prise Zucker in 50 ml Wasser auflösen. Das Mehl und das Ei in eine Schüssel geben. Die aufgelöste Hefe beifügen und zu einem Teig mischen. Den ...
Champignon-Weißwein-Gemüse mit Semmelknödeln
2 PortionenPreise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >4.37 €
Die Zwiebel in einer Pfanne mit Butter anschwitzen. Für die Knödel die Brötchen in Scheiben schneiden und mit der kochenden Milch übergießen, darauf einen Deckel ...
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