Zutat: Auberginen - g     
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Rezepte 1 bis 10 von 978

Parmigiana von Auberginen

1 Rezept
Preise:
Discount: ~18.45 €
EU-Bio: ~20.71 €
Demeter: ~20.09 €
Die Auberginen waschen und der Länge nach in Scheiben schneiden. Salzen und mit einem Teller beschwert 40 Minuten "weinen" lassen, damit das bittere Wasser austritt. ...

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Indisches Gemüsecurry

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.83 €
EU-Bio: >4.68 €
Demeter: >5.00 €
Tamarindenmark 15 Minuten in heißem Wasser einweichen und mit dem Wasser durch ein Sieb streichen. Das Gemüse in gleichmäßige Stücke schneiden. Das Öl erhitzen, ...

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Herzhaftes Seefischgrillen

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.49 €
EU-Bio: >6.32 €
Demeter: >6.35 €
Den Lachs von allen Gräten befreien und in ca. 2-3 cm starke Tranchen schneiden. Haut bitte dranlassen, damit er beim Grillen nicht auseinanderfällt. Mit Jodsalz und ...

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Baba Ghanouj

1 Portion
Preise:
Discount: >2.40 €
EU-Bio: >3.01 €
Demeter: >3.01 €
Die ganze Aubergine backen (oder grillieren), bis sie weich ist; Haut abziehen (allfällige Flüssigkeit auffangen) und Auberginenfleisch klein hacken. Knoblauch mit ...

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Lammspieße mit Auberginen (Patlicanli Kebap) - Türkei

4 Portionen
Preise:
Discount: >10.98 €
EU-Bio: >10.48 €
Demeter: >10.48 €
Das Lammfleisch waschen und trockentupfen. Das Fleisch von Häutchen und Sehnen befreien und in Würfel mit 2 1/2 cm Kantenlänge schneiden. Die Auberginen waschen und ...

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Hühner-Schmortopf mit Paprika

4 Portionen
Preise:
Discount: >3.23 €
EU-Bio: >3.50 €
Demeter: >4.01 €
Pularde halbieren, jede Hälfte in 4 Stücke teilen. Salzen, Pfeffern und in Öl von beiden Seiten braun braten. Aus dem Bratfett nehmen, Zwiebeln schälen, vierteln ...

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Rosmarin-Braten mit Ratatouille

4 Portionen
Preise:
Discount: >1.96 €
EU-Bio: >2.79 €
Demeter: >3.09 €
Das Schmeckt: Honig und Rosmarin zaubern eine unnachahmliche Kruste und das mediterrane Gemüse erinnert an schön Ferientage. Endlich Wochenende, mmmhh.... 1. Fleisch ...

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Djuvec (Fleisch-Gemüse-Eintopf)

4 Portionen
Preise:
Discount: >5.56 €
EU-Bio: >5.64 €
Demeter: >6.06 €
1. Schalotten fein würfeln. Fleisch in 3-4 cm große Würfel schneiden. Möhren schälen und schräg in 1/2 cm breite Scheiben schneiden. Kartoffeln schälen. Porree ...

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Provenzalische Gemüsesuppe an Pistou

4 Portionen
Preise:
Discount: ~8.87 €
EU-Bio: ~11.85 €
Demeter: ~11.64 €
Knoblauch schälen, Tomate überbrühen, häuten und würfeln. Basilikum waschen und trockenschwenken. Zusammen in den Mixer geben. Den Parmesan dazubröckeln und ...

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