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Zutat: Auberginen - g
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Rezepte 1 bis 10 von 979
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Rezepte 1 bis 10 von 979
Auberginenragout mit Mandelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.36 €
EU-Bio: ~6.35 €
Zwiebel abziehen und hacken. Auberginen abspülen, putzen und in grobe Würfel schneiden. Im heißen Öl rundherum anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. ...
Auberginen mit Halloumi
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.79 €
EU-Bio: ~13.53 €
Die gewaschenen Auberginen der Länge nach halbieren und die Schnittflächen kreuzförmig einritzen. Dann in Öl leicht anbraten, damit das Innere weich wird. Das Öl ...
Gemüsegratin - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.90 €
EU-Bio: ~12.89 €
Auberginen und Zucchini säubern und in Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten nach dem Entkernen vierteln, Zwiebeln in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Danach die ...
Parmigiana von Auberginen
1 RezeptPreise:
Discount: ~18.45 €
EU-Bio: ~20.71 €
Die Auberginen waschen und der Länge nach in Scheiben schneiden. Salzen und mit einem Teller beschwert 40 Minuten "weinen" lassen, damit das bittere Wasser austritt. ...
Geschmorte Lammkeule mit Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: ~38.15 €
EU-Bio: ~40.00 €
Die Lammkeule mit kleinen Knoblauchstiften spicken, ca. 10 bis 15 mal. Die Lammkeule salzen und pfeffern, Olivenöl im Bräter erhitzen und die Lammkeule in heißem Öl ...
Oliven-Reis-Salat mit Auberginen
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.02 €
EU-Bio: ~7.44 €
Auberginen putzen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und nacheinander in Olivenöl von beiden Seiten braten, bis sie weich und goldbraun sind. Zwischen Küchenkrepp ...
Auberginenpaste - Melitsanosalata
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.73 €
EU-Bio: ~10.08 €
Backofen auf 225°C vorheizen, ein Blech mit Alufolie auslegen. Auberginen abspülen, trockentupfen, mit der Gabel mehrmals einstechen und in der Ofenmitte 30 bis 40 ...
Auberginen-Nudel-Gratin
4 PortionenPreise:
Discount: ~9.12 €
EU-Bio: ~9.12 €
Nudeln in Salzwasser kochen. Zerkleinerte Dosentomaten einkochen lassen. Würzen. Auberginenscheiben portionsweise im heißen Olivenöl goldbraun braten. Abtropfen ...
Aubergine auf Parma-Art
3 PortionenPreise:
Discount: >6.91 €
EU-Bio: >6.54 €
Den Backofen auf 200°C vorheizen. Die Aubergine putzen, waschen und in Scheiben schneiden. In einer Pfanne Öl heiß werden lassen und die Auberginenscheiben von ...
Marinierter Auberginensalat
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.83 €
EU-Bio: ~6.36 €
Paprikaschoten in größere Stücke schneiden, Aubergine vierteln und in Querscheiben schneiden. Beides in Öl rösten, abtrocknen und in eine Glasschüssel ...
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