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Zutat: Auberginen - g
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Rezepte 1 bis 10 von 978
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Rezepte 1 bis 10 von 978
Matjes auf Ratatouille
4 PortionenPreise:
Discount: ~8.30 €
EU-Bio: ~8.15 €
Paprikaschoten halbieren, Kerne und weiße Rippen entfernen. Schotenhälften ausspülen, in schmale Streifen und dann in Würfel schneiden. Zucchini und Aubergine ...
Gemüsenudeln mit Kresse-Joghurt-Sauce
6 PortionenPreise:
Discount: ~14.46 €
EU-Bio: ~12.25 €
Teigwaren sucht man in diesem Rezept vergebens. Allerdings geben die in lange Stücke geschnitten Gemüse gute "Nudeln" ab. Die Stielansätze der Tomaten entfernen und ...
Linsen in Auberginen
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.42 €
EU-Bio: ~6.11 €
Die Linsen waschen und in dem Wasser 2 Stunden quellen lassen. Die Knoblauchzehe schälen, mit dem Lorbeer zu den Linsen geben und diese im Einweichwasser zugedeckt ...
Boranie Badenjan - Auberginen mit Quark
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.66 €
EU-Bio: ~4.80 €
Auberginen streifig schälen, quer in 1 cm dicke Scheiben schneiden und nebeneinander auf Küchenpapier legen. Mehrfach mit einer Gabel einstechen, mit reichlich Salz ...
Auberginenragout mit Mandelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.34 €
EU-Bio: ~6.35 €
Zwiebel abziehen und hacken. Auberginen abspülen, putzen und in grobe Würfel schneiden. Im heißen Öl rundherum anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. ...
Auberginen mit Halloumi
4 PortionenPreise:
Discount: ~12.60 €
EU-Bio: ~13.53 €
Die gewaschenen Auberginen der Länge nach halbieren und die Schnittflächen kreuzförmig einritzen. Dann in Öl leicht anbraten, damit das Innere weich wird. Das Öl ...
Gemüsegratin - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.88 €
EU-Bio: ~12.89 €
Auberginen und Zucchini säubern und in Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten nach dem Entkernen vierteln, Zwiebeln in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Danach die ...
Parmigiana von Auberginen
1 RezeptPreise:
Discount: ~18.45 €
EU-Bio: ~20.71 €
Die Auberginen waschen und der Länge nach in Scheiben schneiden. Salzen und mit einem Teller beschwert 40 Minuten "weinen" lassen, damit das bittere Wasser austritt. ...
Geschmorte Lammkeule mit Gemüse
1 RezeptPreise:
Discount: ~38.15 €
EU-Bio: ~40.00 €
Die Lammkeule mit kleinen Knoblauchstiften spicken, ca. 10 bis 15 mal. Die Lammkeule salzen und pfeffern, Olivenöl im Bräter erhitzen und die Lammkeule in heißem Öl ...
Oliven-Reis-Salat mit Auberginen
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.02 €
EU-Bio: ~7.44 €
Auberginen putzen, in 1 cm dicke Scheiben schneiden und nacheinander in Olivenöl von beiden Seiten braten, bis sie weich und goldbraun sind. Zwischen Küchenkrepp ...
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