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Steinpilze aus der Pfanne 4 Portionen Preise: Discount: 12.36 € EU-Bio: 12.63 € Demeter: 12.69 € Pilzfüße mit einem scharfen Messer bis zum Hut längs mit dicht nebeneinander gesetzten Schnitten einschneiden, so dass sie wie Pinsel aussehen. Kopfüber in die | |
Ausgebackene Steinpilze mit Gorgonzola-Dip 4 Portionen Preise: Discount: 12.51 € EU-Bio: 12.66 € Demeter: 12.80 € Steinpilze putzen, große vierteln, kleine halbieren bzw. ganz lassen. Milch mit Mehl und Hartweizengrieß glattrühren, Eier untermischen. Teig mit Salz und | |
Bandnudeln mit Steinpilzen - Fettuccine ai Porcini 6 Portionen Preise: Discount: >11.40 € EU-Bio: >12.12 € Demeter: >12.16 € Die Steinpilze mit Hilfe eines kleinen Messers und einer Bürste säubern, möglichst ohne sie zu waschen. Die Stiele abtrennen und würfeln. In einer Pfanne | |
BÉchamelkartoffeln mit Steinpilzen und Basilikum 4 Portionen Preise: Discount: >11.20 € EU-Bio: >11.52 € Demeter: >12.34 € 1. Die Kartoffeln schälen und vierteln, die Schalotten pellen. Den Frühstücksspeck in feine Streifen schneiden und in 1 El Öl langsam knusprig ausbraten. Mit | |
Befstroganow s gribami 4 Portionen Preise: Discount: 22.64 € EU-Bio: 22.63 € Demeter: 22.96 € Das gewaschene, gut getrocknete Fleisch zunächst in kleine dünne Scheiben, dann in Stäbchen schneiden. Die Steinpilze in Stücke schneiden, mit den | |
Bohnensalat mit Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >7.80 € EU-Bio: >8.37 € Demeter: >8.28 € 1. Bohnen waschen und abtropfen lassen. In leicht gesalzenem Wasser mit Lorbeer, Rosmarin und 1 Knoblauchzehe aufkochen. Hitze reduzieren und die Bohnen 30-35 | |
Bordura di polenta Bel Ceresio 6 Portionen Preise: Discount: >7.32 € EU-Bio: >8.18 € Demeter: >8.15 € In kochendes Salzwasser den Maisgrieß rieseln lassen und unter ständigem Rühren ca. 30 Minuten köcheln. Die fertige Polenta in eine ausgefettete Ringform | |
Böuf Stroganoff mit Steinpilzen (Befstroganow s gribami) 4 Portionen Preise: Discount: >3.71 € EU-Bio: >3.69 € Demeter: >4.02 € Das gewaschene, gut getrocknete Fleisch zunächst in kleine dünne Scheiben, dann in Stäbchen schneiden. Die Steinpilze in Stücke schneiden. Mit den Zwiebeln in | |
Brandteigring mit Steinpilzfüllung - Torta Di Bigne ai funghi 6 Portionen Preise: Discount: 11.04 € EU-Bio: 11.99 € Demeter: 16.41 € Den Backofen auf 180°C vorheizen. In einem großen Topf das Wasser zum Kochen bringen, die Butter und Salz zufügen. Sobald die Butter geschmolzen ist, den Topf | |
Brasato di Maiale Con Porcini 4 Portionen Preise: Discount: >15.06 € EU-Bio: >18.81 € Demeter: >19.02 € 45 Minuten , einfach Schmorfleisch vom Schwein mit Steinpilzen Fleisch würfelig schneiden. Zwiebeln klein schneiden und in einem geräumigen Topf Olivenöl | |
Brasato in Chianti mit Risotto von Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >7.28 € EU-Bio: >7.95 € Demeter: >8.14 € Das Fleisch mit den Marinadezutaten in eine Schüssel geben und mindestens 24 Stunden ruhen lassen. Zwischendurch wenden. Danach das Fleisch herausnehmen, trocken | |
Bucatini Mit Pilzen Und Thunfisch 4 Portionen Preise: Discount: >6.17 € EU-Bio: >6.41 € Demeter: >6.45 € Den Thunfisch aus der Dose nehmen und auf einem Sieb gut abtropfen lassen. In kleine Stückchen zerpflükken, Den Speck in Streifen schneiden. Das Olivenöl in | |
Cannelloni Gefüllt Mit Lauch, Spinat Und Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >12.61 € EU-Bio: >13.00 € Demeter: >13.50 € Aus den angebenen Zutaten einem glatten Nudelteig zubereiten und zugedeckt kurz ruhen lassen. Die geputzten Lauchstangen in feine Scheiben schneiden lassen. | |
Cannelloni, gefüllt mit Lauch, Spinat und Steinpilzen 4 Portionen Preise: Discount: >12.57 € EU-Bio: >12.96 € Demeter: >13.46 € Aus den angebenen Zutaten einem glatten Nudelteig zubereiten und zugedeckt kurz ruhen lassen. Die geputzten Lauchstangen in feine Scheiben schneiden | |
Carpaccio - Variation 2 4 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >5.51 € Demeter: >5.51 € Rinderfilet kalt abbrausen und trockentupfen. In Frischhaltefolie wickeln, ca. 1 Std. ins Tiefkühlfach legen. Anschließend das Fleisch mit einem großen |
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