Rezepte mit Steinpilze - getrocknet als Zutat:

Zutat: Steinpilze - getrocknet     
Seite 1 von 32     
Rezepte 1 bis 10 von 316

Wels oder Quappe nach Kapuziner Art

4 Portionen
Preise:
Discount: ~18.37 €
EU-Bio: ~17.54 €

Die Pilze einweichen und weich kochen. Das Sauerkraut schneiden, mit dem Pilzsud auffüllen und kochen. Inzwischen den gesäuberten Fisch filettieren, häuten, waschen, ...

---

Gespickter Schmorbraten

8 Portionen
Preise:
Discount: ~70.17 €
EU-Bio: ~62.86 €

Schmorbraten rundherum mit einem spitzen Messer einstechen, je ein Büschel Rosmarinnadeln und ein Stück Steinpilz in jeden Einstich schieben, mit dem Messer etwas ...

---

Provencalisches Gulasch mit Polenta

4 Portionen
Preise:
Discount: ~36.73 €
EU-Bio: ~23.50 €

Knoblauch und Schalotten in etwas Olivenöl andünsten. Wacholderbeeren, Lorbeerblatt und die Pfefferkörner zugeben, kurz mitrösten lassen, mit Cognac ablöschen. Die ...

---

Crespelle mit Spinat und Steinpilzsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.12 €
EU-Bio: ~13.75 €

Getrocknete Steinpilze in 250 ml lauwarmem Wasser einweichen und beiseite stellen. Das Mehl mit je 1 Prise Salz und Zucker und 300 ml Wasser glatt verquirlen, 10 Minuten ...

---

Pasta mit Pilzen, Spinat und Mandelmus

4 Portionen
Preise:
Discount: ~6.77 €
EU-Bio: ~7.18 €

Pasta nach Packungsanleitung in sprudelndem Salzwasser al dente kochen und abgießen. Inzwischen Zwiebel fein hacken. Frische Pilze schneiden. Eingeweichte Pilze hacken. ...

---

Risotto mit Mangold und Pinienkernen

4 Portionen
Preise:
Discount: ~17.77 €
EU-Bio: ~18.42 €

Anstelle von Mangold kann Spinat verwendet werden. Beim Einkauf von Pinienkernen auf das Erntedatum achten; sie schmecken sehr leicht ranzig. Den rohen Reis mit den ...

---

Gefüllter Kürbis

1 Rezept
Preise:
Discount: ~25.01 €
EU-Bio: ~22.89 €

Vom Kürbis den Deckel abschneiden, Kerne und weiche Innenteile entfernen. 200 g Fruchtfleisch herausschneiden und fein würfeln. Den Kürbis innen mit Salz ausreiben. ...

---

Mais-Gnocchi an italienischer Hackfleischsauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~12.59 €
EU-Bio: ~12.99 €

Steinpilze in reichlich Wasser 30 lang Minuten einweichen. Abschütten, ausdrücken und fein hacken. Zwiebel und Knoblauch schälen und ebenfalls fein hacken. Sellerie ...

---

Gnocchi mit Steinpilzen und Tomatensauce

4 Portionen
Preise:
Discount: ~11.70 €
EU-Bio: ~12.60 €

Pilze in 200 ml warmen Wasser ca. 30 Minuten einweichen. Kartoffeln waschen, in kochendem Salzwasser ca. 25 Minuten garen, abgießen und ausdampfen lassen. Knollen ...

---

Nudeln mit Pilzen - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.82 €
EU-Bio: ~3.68 €

Pilze je nach Größe in Stücke oder Scheiben schneiden. Schalotten und Pilze portionsweise in der warmen Butter oder Margarine andämpfen. Zitronensaft, Mehl und ...

---