Rezept 1 bis 15 von 426
 | Champignon-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: 4.64 € EU-Bio: 4.93 € Demeter: 5.20 € Ofen auf 200 Grad vorheizen. Champignons falls nötig abbürsten, die Stiele fein würfeln, Köpfe fächerartig aufschneiden. Schalotten, die Hälfte der |
 | Pilz-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: 14.95 € EU-Bio: 15.84 € Demeter: 16.01 € Steinpilze in etwas warmem Wasser einweichen. Champignons, Shiitake-Pilze und Austernpilz abreiben und kleinschneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und klein |
 | Reis Mailänder Art 4 Portionen Preise: Discount: >49.21 € EU-Bio: >49.23 € Demeter: >49.35 € Risotto-Reis unter fließendem Wasser waschen und abtropfen lassen. Butter in einem Topf erhitzen und Reis darin glasig werden lassen, mit Hühnerbrühe und |
 | Risotto mit Erbsen und Fenchel 4 Portionen Preise: Discount: >2.86 € EU-Bio: >2.78 € Demeter: >3.21 € Zwiebeln und Knoblauch schälen und fein würfeln. Die Hälfte der Butter zerlassen. Zwiebeln, Knoblauch und Reis glasig dünsten. Wein angießen und reduzieren |
 | Risotto mit Frühlingszwiebeln 4 Portionen Preise: Discount: >8.55 € EU-Bio: >8.67 € Demeter: >8.78 € Filet in schmale Streifen schneiden, mit Haushaltspapier trockentupfen. Portionenweise in der heißen Bratbutter unter mehrmaligem Wenden etwa 3 Minuten braten. |
 | Risotto mit Spinat 4 Portionen Preise: Discount: 11.13 € EU-Bio: 15.87 € Demeter: 15.69 € Schalotten, Knoblauch und Lorbeer in warmer Butter andämpfen. Reis beifügen, mitdünsten, bis er glasig ist. Mit Wein und Vermouth ablöschen, vollständig |
 | Vollkornreis mit Spinat und Linsen 4 Portionen Preise: Discount: >3.32 € EU-Bio: >3.64 € Demeter: >3.85 € Linsen in eine Pfanne geben und mit kaltem Wasser bedecken. Einmal aufkochen lassen, in ein Sieb abschütten und abtropfen lassen. Zwiebel schälen und |
 | Warmer Pilz-Salat mit Reis 4 Portionen Preise: Discount: >5.32 € EU-Bio: >5.02 € Demeter: >5.06 € Getrocknete Pilze einweichen. Rote-Bete-Saft in einem passenden Topf aufkochen und leicht salzen. Risottoreis einstreuen. Hitze auf kleinste Stufe |
 | Zucchini-Risotto mit Basilikum 4 Portionen Preise: Discount: >15.72 € EU-Bio: >18.37 € Demeter: >18.41 € Zucchini längs halbieren und in Scheiben schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen und fein hacken. Möhre in Scheiben schneiden. Pilze putzen und |
 | Gemüse-Lachs-Strudel 4 Portionen Preise: Discount: 7.90 € EU-Bio: 13.63 € Demeter: 14.06 € Mehl, Wasser, Öl und Salz mischen und zu einem glatten, geschmeidigen Teig kneten. Zu einer Kugel formen und in Folie gewickelt bei Zimmertemperatur mindestens |
 | Apfel-Curry-Risotto 4 Portionen Preise: Discount: >2.89 € EU-Bio: >3.15 € Demeter: >3.32 € Zwiebeln in feine Scheiben schneiden, in Margarine glasig dünsten. Avorio-Reis zugeben, mitdünsten, Curry darüber stäuben, mit Brühe auffüllen, zugedeckt |
 | Apfelrisotto mit Ziegenkäse 4 Portionen Preise: Discount: 5.28 € EU-Bio: 5.36 € Demeter: 5.55 € Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken. In der warmen Butter (1) hellgelb dünsten. Den Reis beifügen und kurz mitrösten. Den Apfelwein dazugießen. |
 | Arancini 4 Portionen Preise: Discount: >4.66 € EU-Bio: >5.64 € Demeter: >5.90 € Zwiebel in 2 EL Butter anschwitzen. Den Reis zugeben und solange mitbraten, bis er glasig aussieht. Mit Weißwein ablöschen und diesen komplett einkochen. Dann |
 | Arroz Brut 1 Rezept Preise: Discount: >2.97 € EU-Bio: >3.06 € Demeter: >3.19 € Zwiebeln und Knoblauch sehr klein hacken. Die grünen Bohnen putzen.Die Blät- ter der Artischocke entfernen und das Herz in kleine Stücke schneiden. Die Erbsen |
 | Arroz con Leche - Milchreis 4 Portionen Preise: Discount: >3.23 € EU-Bio: >3.34 € Demeter: >3.65 € Frühstück oder Dessert? Selbst entscheiden. Diese heimische Familienspezialität erfüllt beides. Es schmeckt Besser als Haferbrei und ist leichter als Tapioka. |
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