Rezept 16 bis 30 von 843
 | Austernsuppe 4 Portionen Preise: Discount: >2.74 € EU-Bio: >2.68 € Demeter: >2.95 € Austern mit dem Saft aus der Schale nehmen, zusammen mit der Butter in einen Topf geben. Etwas Milch mit dem Maismehl vermischen, diese Mischung in die restliche |
 | Austern-Velouté mit Schwarzem Kaviar 6 -8 Portionen Preise: Discount: >5.71 € EU-Bio: >5.74 € Demeter: >5.90 € 1. Butter in einem Topf schmelzen lassen und die Schalotten leicht andünsten, sie dürfen keine Farbe annehmen, sollten aber weich werden. Mehl einrühren und auf |
 | Bacalhau Marisqueira 4 Portionen Preise: Discount: >1.86 € EU-Bio: >1.83 € Demeter: >1.83 € Fischstücke ein bis zwei Tage wässern. Trocknen, entgräten und enthäuten; in Mehl wenden und in Olivenöl frittieren. Fein geschnittenen Lauch und Knoblauch |
 | Bachforellen mit Trauben und Mandeln 8 Portionen Preise: Discount: >3.88 € EU-Bio: >3.79 € Demeter: >3.84 € Die Forellen ausnehmen, waschen und trockentupfen. Mit Salz und Zitronensaft würzen und kühl stellen. Den Backofen auf 200° (Gas 3) vorheizen. Die Trauben |
 | Bachsaibling in Meerrettichsauce 4 Portionen Preise: Discount: 40.62 € EU-Bio: 40.52 € Demeter: 40.59 € Schalotten in feine Würfel schneiden. Butter erhitzen und die Schalotten darin glasig dünsten. Mehl zugeben, mit dem Schneebesen gut verrühren und kurz |
 | Bäckeoffe mit Jakobsmuscheln 4 Portionen Preise: Discount: >19.05 € EU-Bio: >19.05 € Demeter: >19.12 € 1. Kartoffeln waschen, schälen und etwa 20 Minuten in kochendem Salzwasser garen. Abgießen und ausdämpfen lassen. 2. Inzwischen die Möhren schälen, je nach |
 | Balinesische Chili-Kalmare 4 Portionen Preise: Discount: >2.67 € EU-Bio: >2.67 € Demeter: >2.71 € Kalmarmäntel der Länge nach halbieren und mit der Innenseite nach oben flach ausbreiten. 1 Muster über die ganze Fläche ritzen, in vier cm große Stücke |
 | Bananen-Curry mit Scampis und Duftreis 2 Portionen Preise: Discount: >3.62 € EU-Bio: >3.91 € Demeter: >3.91 € Den Reis in einem zugedeckten Topf mit Wasser aufkochen lassen und sachte etwa 15 Minuten ziehen lassen. Die Banane schälen und würfeln, die Tomate würfeln |
 | Bandnudeln mit Lachssauce 4 Portionen Preise: Discount: >8.10 € EU-Bio: >15.59 € Demeter: >15.71 € Für die Sauce Zwiebel abziehen und fein würfeln. Lachsfilet waschen, trockentupfen und in Würfel schneiden. Salzen, pfeffern. Fett erhitzen und die |
 | Bandnudeln mit Muscheln 2 Portionen Preise: Discount: >0.87 € EU-Bio: >0.90 € Demeter: >0.95 € Bandnudeln nach Packungsanweisung in Salzwasser garen. Mehl in Fett auf 3 oder Automatik-Kochstelle 12 anschwitzen, dabei gut umrühren, damit sich keine Klumpen |
 | Bärlauch-Garnelen-Suppe 4 Portionen Preise: Discount: 11.77 € EU-Bio: 13.01 € Demeter: 13.34 € Den Bärlauch gründlich waschen, gut abtropfen lassen, fein hacken und mit der weichen Butter verkneten, eventuell mit dem "Zauberstab" pürieren und kalt |
 | Barschfilet mit Sauerampfersauce 4 Portionen Preise: Discount: >2.53 € EU-Bio: >2.46 € Demeter: >2.57 € Die Barschfilets waschen und trockentupfen. Die Zwiebeln goldgelb dünsten, mit dem Weißwein ablöschen und dem Fischfond auffüllen. Mindestens um die Hälfte |
 | Barschfilet mit Sauerampfersauce - Variation 1 4 Portionen Preise: Discount: >2.77 € EU-Bio: >2.69 € Demeter: >2.84 € Die Barschfilets waschen und trockentupfen. Die Zwiebeln goldgelb dünsten, mit dem Weißwein ablöschen und dem Fischfond auffüllen. Mindestens um die |
 | Blitzmenü-Asien, Garnelen-Reis-Pfanne 2 Portionen Preise: Discount: >4.10 € EU-Bio: >4.24 € Demeter: >4.28 € 1. Peperoni längs halbieren, entkernen, waschen und in feine Streifen schneiden. Schalotten und Knoblauch schälen, beides fein hacken. Speck würfeln. 2. Öl in |
 | Blumenkohl mit Shrimps 4 Portionen Preise: Discount: 13.41 € EU-Bio: 13.47 € Demeter: 13.87 € Blumenkohl in Röschen teilen, in Salzwasser bissfest garen und warm stellen. Zwiebeln pellen, fein würfeln und in einem Topf im Fett glasig dünsten. Mit dem |
Werbung/Advertising
