Werbung/Advertising
Zutat: Fond - Fisch
Seite 6 von 84
Rezepte 51 bis 60 von 840
Seite 6 von 84
Rezepte 51 bis 60 von 840
Marinierte Lachsforelle mit Olivenkaviar
4 PortionenPreise:
Discount: >4.10 €
EU-Bio: >8.93 €
15 Minuten , einfach Schwarze Oliven mit OlivenA#l zu einer groben Masse mixen. Lachsforellenfilet schrA#g in dA¼nne Scheiben schneiden. Auf einer runden Platte die ...
Carpaccio von der Lachsforelle mit Pesto und Ingwer-Limonenvinaigrette
4 PortionenPreise:
Discount: >16.91 €
EU-Bio: >18.73 €
25 Minuten (ohne Kühlzeit), einfach Für die Ingwer-Limonensauce: Alle Zutaten miteinander gut verrühren. Für das Pesto: Alle Zutaten außer dem ...
Roulade vom Stör Gefüllt mit Mangold und Kaviar auf Rirsling-Soße
4 PortionenPreise:
Discount: >2.42 €
EU-Bio: >2.62 €
Die Filets salzen und mit Zitrone marinieren. Mangoldblätter von den Stielen befreien und blanchieren. Zwiebel würfeln und in Butter glasig anschwitzen. Den Fisch auf ...
Asiatisch Marinierte Garnelen in Fleischtomaten mit Frittiertem Lauch
4 PortionenPreise:
Discount: >3.43 €
EU-Bio: >3.50 €
Die Garnelen gut abtropfen lassen. Schalotten, Ingwer und Knoblauch in Olivenöl mit Zitronengeschmack ohne Farbe anbraten. Mit dem weißen Balsamico, Fischfond und ...
Die Bouillabaisse des Fischereihafen Restaurants Hamburg
4 PortionenPreise:
Discount: >53.84 €
EU-Bio: >53.18 €
Zubereitung der Brühe: Die Gräten waschen und klein schneiden. In Olivenöl zusammen mit dem geputzten und gewaschenen Gemüse sowie dem gehackten Knoblauch ...
Hummer mit Zitronenbutter
4 PortionenPreise:
Discount: >3.85 €
EU-Bio: >4.55 €
1. Die Hälfte der Zitronenschale fein abreiben und beiseite stellen. Zitrone dick schälen, Filets herausschneiden, in feine Würfel schneiden. Aus den Rückständen ...
Gebratener Kabeljau mit Brandade und Grünem Spargel
4 PortionenPreise:
Discount: >9.89 €
EU-Bio: >11.53 €
Brandade: Stockfisch für 24 Stunden in kaltes Wasser legen, dabei das Wasser evtl. ein- bis zweimal wechseln. Dann mit kaltem Wasser aufsetzen, zum Kochen bringen, ...
Fischsuppe
1 RezeptPreise:
Discount: >10.71 €
EU-Bio: >11.14 €
Im heißen Olivenöl die Fischstücke unter häufigem Wenden anbraten. Das Gemüse, Knoblauch, Thymian, Lorbeerblatt und Tomatenmark dazugeben und kräftig durchschmoren ...
Thunfischroulade mit Gemüse und Fleur de Sel auf Safrangelee
4 PortionenPreise:
Discount: >6.93 €
EU-Bio: >7.23 €
Thunfisch der Länge nach in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben dicht aneinander auf Backpapier legen, so dass eine 20 cm breite Fläche entsteht. Das Gemüse ...
Nockerl von der Lachsforelle auf Gemüsebett
4 PortionenPreise:
Discount: >8.66 €
EU-Bio: >15.65 €
Vorbereitung: Lachsfilet abbrausen, trocken tupfen, in kleine Stücke zerteilen, gut kühlen. Karotten putzen, waschen, dünn schälen, in Stäbchen zerteilen. ...
Werbung/Advertising
