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Zutat: Chianti ital. Qualitätsrotwein, DOCG
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Rezepte 81 bis 90 von 155
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Rezepte 81 bis 90 von 155
Gänsebraten in Rotwein mit Birnen
4 PortionenPreise:
Discount: >18.91 €
EU-Bio: >20.33 €
Brust mit Hautseite nach unten anbraten. Salzen, pfeffern. Zwiebel fein hacken, Suppengrün grob würfeln. Im Gänsefett dunkel rösten. Fleisch zugeben, Wein und ...
Gans, in zwei Gängen serviert
4 PortionenPreise:
Discount: >6.07 €
EU-Bio: >7.01 €
Für die Zubereitung der Gans die Innereien entfernen und mit grob geschnittenen Äpfeln füllen. Innen und außen mit Salz und Pfeffer würzen. Die Gans in einen ...
Sopa de vino (Süße Weinsuppe)
6 PortionenPreise:
Discount: >3.57 €
EU-Bio: >4.36 €
Die Butter erhitzen, die Brotwürfel darin goldgelb braten. Die Eier mit dem Rührbesen des Handrührgerätes schaumig schlagen, nach und nach den Wein unterschlagen. ...
Rindfleisch-Möhren-Eintopf
4 PortionenPreise:
Discount: >4.89 €
EU-Bio: >3.63 €
Das Fleisch in mundgerechte Stücke schneiden und in einer Kasserolle in heißem Olivenöl portionsweise anbraten. Herausnehmen. Die Zwiebeln schälen, halbieren, in ...
Gegrillte Rotweinsteaks
8 PortionenPreise:
Discount: >2.34 €
EU-Bio: >2.56 €
Fettränder entfernen und die Steaks auf eine einheitliche Dicke bringen. Sämtliche Zutaten für die Marinade sorgfältig vermengen. Steaks in eine flache ...
Rahmschnitzel mit Reis und Tomatensalat
1 RezeptPreise:
Discount: >0.78 €
EU-Bio: >0.39 €
Für den Tomatensalat: 1 kg Tomaten, an der Unterseite kreuzweise anschlitzen (Nur die Haut) und ca. 30 sek. in schon kochendes Wasser legen. Herausnehmen und ...
Lammkeule - Variation 1
4 PortionenPreise:
Discount: >21.65 €
EU-Bio: >21.20 €
Am Vortag: Lauch, Möhren, Zwiebeln, Knoblauch und Sellerie putzen und grob zerteilen. Die Petersilienwurzel fein reiben. Die frischen Kräuter waschen und trocknen. ...
Rindfleisch Burgunder Art - Variation 1
2 PortionenPreise:
Discount: >5.45 €
EU-Bio: >5.38 €
Fleisch in große, Speck und Zwiebel in kleine Würfel schneiden, Champignons halbieren. Öl erhitzen, Fleisch rundum darin anbraten. Speck und Zwiebel hinzufügen und ...
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