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Zutat: Chianti ital. Qualitätsrotwein, DOCG     
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Rezepte 51 bis 60 von 155

Spezzatino Pescolino ”agro-dolce”

Spezzatino Pescolino ”agro-dolce” 6 Portionen
Preise:
Discount: >3.73 €
EU-Bio: >4.04 €

Fleisch in Würfel schneiden und einige Stunden mit Rosmarin, jungen Trieben vom Lorbeer, zwei gehackten Zwiebeln, Karotten und etwas Stangensellerie in Rotwein ...

Spinatgnocchi mit Paprikasugo

Spinatgnocchi mit Paprikasugo4 Portionen
Preise:
Discount: >4.97 €
EU-Bio: >6.12 €

Backofen rechtzeitig auf 220° C (Umluft: 200° C, Gas: Stufe 4). Spinat in kochendem Wasser kurz blanchieren, abtropfen und abkühlen lassen. (TK-Spinat auftauen, ...

Serbische Bohnensuppe II

Serbische Bohnensuppe II4 Portionen
Preise:
Discount: >4.24 €
EU-Bio: >5.78 €

Die Bohnen mit Wasser bedeckt über nacht einweichen. Am nächsten Tag mit dem Einweichwasser zum Kochen bringen. Das Suppengrün waschen, putzen und wieder ...

Harrys gefüllte Putenbrust mit Zwiebelkartoffeln

Harrys gefüllte Putenbrust mit Zwiebelkartoffeln4 Portionen
Preise:
Discount: >9.11 €
EU-Bio: >7.29 €

Zunächst die Füllung herstellen. Dazu werden Porree, Möhren, Pilze und Sellerie in feine Streifen geschnitten, dann in feine Würfelchen. In einer Pfanne Butter ...

Ente in Kirschsauce mit Kroketten

Ente in Kirschsauce mit Kroketten4 Portionen
Preise:
Discount: >0.64 €
EU-Bio: >0.63 €

Die Ente unter fließendem kalten Wasser waschen (dabei sichtbares Fett abschneiden) und mit Küchenpapier trockentupfen. Das Salz, den Pfeffer und den Beifuß mischen ...

Kaninchen in Pfifferlingrahmsauce

Kaninchen in Pfifferlingrahmsauce2 Portionen
Preise:
Discount: >4.85 €
EU-Bio: >4.90 €

Römertopf ca. 20 Minuten wässern. Ofen auf ca. 250 Grad vorheizen. Zwiebeln, Kartoffeln schälen und in feine Streifen schneiden. Zwiebeln und Kartoffeln ...

Stifatho von Hasenkeulen

Stifatho von Hasenkeulen4 Portionen
Preise:
Discount: >3.26 €
EU-Bio: >3.41 €

Die Hasenläufe waschen, putzen, mit Küchenkrepp trocknen, salzen. Die Knoblauchzehen pellen und fein hacken. In einem gußeisernen Bräter das Öl erhitzen und die ...

Gänsebrust in Rotwein mit Birnen

Gänsebrust in Rotwein mit Birnen4 Portionen
Preise:
Discount: >17.59 €
EU-Bio: >17.90 €

Das Fleisch kalt abbrausen und trockentupfen, Suppengemüse waschen, putzen und grob würfeln, die Zwiebel abziehen, fein hacken. Elektro-Ofen auf 200 Grad vorheizen. ...

Hähnchenkeulen mit roten Linsen

Hähnchenkeulen mit roten Linsen4 Portionen
Preise:
Discount: >5.82 €
EU-Bio: >22.61 €

Hähnchenkeulen waschen, trockentupfen und mit Salz, Pfeffer und Currypulver würzen. Zwiebel schälen und fein würfeln. Knoblauchzehen schälen und durchpressen. Öl ...

Zwiebel-Salami-Spaghetti

Zwiebel-Salami-Spaghetti4 Portionen
Preise:
Discount: ~5.20 €
EU-Bio: ~5.98 €

Die Salami in 2 cm große Würfel schneiden, die Zwiebel schälen und ebenfalls klein würfeln. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Salami ~ und die Zwiebelwürfel ...

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