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1 Rezept
Preise:
Discount: >9.24 €
EU-Bio: >8.60 €
Das Blut des Hasen wird aufgefangen und mit Essig vermischt aufgehoben. Nun wird der Hase abgebalgt, ausgenommen, gewaschen und abgetrocknet, dann löst man die Knochen ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >7.92 €
1. Die Steinpilze mit 1/4 l heißem Wasser übergießen und mindestens eine, besser aber drei Stunden einweichen lassen. 2. Speck und Zwiebeln würfeln, Knoblauchzehen ...
1 Liter
Preise:
Discount: >9.47 €
EU-Bio: >9.62 €
In Italien gibt es etwa so viele verschiedene Fleischsaucen wie Herde, auf denen sie zubereitet werden. Die Fleischsorte wie auch Krauter, Gewürze und andere ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.53 €
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Cherry-Tomaten auf der Oberseite kreuzweise einschneiden. Je eine kleine Butterflocke (1) hineindrücken und mit Salz sowie Pfeffer ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.08 €
Bis auf die Brüste alle Ententeile in Bratbutter ringsum anbraten. Das Röstgemüse kurz mitbraten, mit dem Wein ablöschen, mit Wasser auffüllen, ganz wenig salzen, ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.83 €
Gamsrücken in gleichmäßige Medaillons (a ca. 75 g pro Medaillon) schneiden und leicht anklopfen. Rotwein zusammen mit dem Portwein etwa zur Hälfte einkochen, ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >4.28 €
Fleischwürfel in heißem Öl anbraten, salzen, in Schüssel geben. In einer großer Pfanne Butter erhitzen, Zwiebeln anschwitzen, die Tomatenwürfeli beigeben, das ...
12 Portionen
Preise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >6.30 €
1. Den Kalbsbraten in eine Schüssel legen und mit dem Wein begießen. Möhren und Sellerie schälen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und in Achtel ...
2 Portionen
Preise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.61 €
Die Entenbrust waschen, trockentupfen und die Haut rautenförmig einritzen. Das Fleisch auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und bei starker Hitze im ...
4 Portionen
Preise:
Discount: >16.97 €
EU-Bio: >17.56 €
Das Suppengrün putzen und in sehr grobe Stücke schneiden. Die Zwiebeln pellen und halbieren, mit Suppengrün und den Knochen auf der Saftpfanne verteilen. Im Backofen ...
Zutat: Italienischer Rotwein, D.O.C.
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Rezepte 71 bis 80 von 229
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Rezepte 71 bis 80 von 229
Adlersberger Hasentopf mit Preiselbeersoße und Semmeltorte
1 RezeptPreise:
Discount: >9.24 €
EU-Bio: >8.60 €
Das Blut des Hasen wird aufgefangen und mit Essig vermischt aufgehoben. Nun wird der Hase abgebalgt, ausgenommen, gewaschen und abgetrocknet, dann löst man die Knochen ...
Steinpilz-Rotwein-Sauce zu Penne Rigate
4 PortionenPreise:
Discount: >7.60 €
EU-Bio: >7.92 €
1. Die Steinpilze mit 1/4 l heißem Wasser übergießen und mindestens eine, besser aber drei Stunden einweichen lassen. 2. Speck und Zwiebeln würfeln, Knoblauchzehen ...
Ragu Di Carne - Fleischsauce
1 LiterPreise:
Discount: >9.47 €
EU-Bio: >9.62 €
In Italien gibt es etwa so viele verschiedene Fleischsaucen wie Herde, auf denen sie zubereitet werden. Die Fleischsorte wie auch Krauter, Gewürze und andere ...
Schweinssteaks an Teufelssauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.69 €
EU-Bio: >2.53 €
Backofen auf 200 Grad vorheizen. Cherry-Tomaten auf der Oberseite kreuzweise einschneiden. Je eine kleine Butterflocke (1) hineindrücken und mit Salz sowie Pfeffer ...
Ente an Ingwer-Honig-Sauce
4 PortionenPreise:
Discount: >1.07 €
EU-Bio: >1.08 €
Bis auf die Brüste alle Ententeile in Bratbutter ringsum anbraten. Das Röstgemüse kurz mitbraten, mit dem Wein ablöschen, mit Wasser auffüllen, ganz wenig salzen, ...
Gamsrücken-Medaillons an Rotweinsauce
4 PortionenPreise:
Discount: >2.29 €
EU-Bio: >2.83 €
Gamsrücken in gleichmäßige Medaillons (a ca. 75 g pro Medaillon) schneiden und leicht anklopfen. Rotwein zusammen mit dem Portwein etwa zur Hälfte einkochen, ...
Gulasch ungarischer Art mit Spätzli
4 PortionenPreise:
Discount: >2.63 €
EU-Bio: >4.28 €
Fleischwürfel in heißem Öl anbraten, salzen, in Schüssel geben. In einer großer Pfanne Butter erhitzen, Zwiebeln anschwitzen, die Tomatenwürfeli beigeben, das ...
Kalbsbraten in Rotwein
12 PortionenPreise:
Discount: >6.16 €
EU-Bio: >6.30 €
1. Den Kalbsbraten in eine Schüssel legen und mit dem Wein begießen. Möhren und Sellerie schälen und in grobe Stücke schneiden. Zwiebeln pellen und in Achtel ...
Knusprige Entenbrust mit Schokoladen-Chili-Sirup
2 PortionenPreise:
Discount: >0.60 €
EU-Bio: >0.61 €
Die Entenbrust waschen, trockentupfen und die Haut rautenförmig einritzen. Das Fleisch auf beiden Seiten mit Salz und Pfeffer kräftig würzen und bei starker Hitze im ...
Lammrückenfilet in Barolosauce
4 PortionenPreise:
Discount: >16.97 €
EU-Bio: >17.56 €
Das Suppengrün putzen und in sehr grobe Stücke schneiden. Die Zwiebeln pellen und halbieren, mit Suppengrün und den Knochen auf der Saftpfanne verteilen. Im Backofen ...
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