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 | Feigen mit Blauschimmelkäsecreme 6 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.21 € Die Feigen halbieren und mit einem kleinen Löffel das Fruchtfleisch vom Rand lösen, aber in der Schale belassen. Die unteren Seiten der Feigen etwas flach |
 | Feigen-Chutney 4 Portionen Preise: Discount: >6.01 € EU-Bio: >6.01 € Demeter: >6.01 € Feigen mit einem scharfen Messer schälen und in etwa 0,5-1cm große Würfel schneiden. Rotwein und Portwein auf die Hälfte reduzieren (einkochen). Senf, Essig, |
 | Feigenknödel, Wirsingstrudel, Speckpflaumen 1 Rezept Preise: Discount: >2.75 € EU-Bio: >3.14 € Demeter: >3.68 € Feigenfüllung: Feigen schälen, vierteln und mit allen Zutaten zusammen zu einer Paste einkochen. Erkalten lassen. Knödel: Salzkartoffeln kochen, |
 | Feigenkuchen mit Portweingelee 1 Rezept Preise: Discount: >7.49 € EU-Bio: >7.77 € Demeter: >8.58 € Alle Zutaten für den Mürbeteig außer Stärke und Mehl schnell glatt kneten. Darunter Mehl und Stärke arbeiten. Dann den Teig 10 Minuten im Kühlschrank ruhen |
 | Feigenrotkohl 6 Portionen Preise: Discount: 9.37 € EU-Bio: 9.44 € Demeter: 13.06 € Rotkohl putzen und in sehr feine Streifen schneiden. Zwiebeln pellen und fein würfeln. Apfel mit Schale auf der groben Seite einer Haushaltsreibe |
 | Fielmann 1 Rezept Preise: Discount: >3.99 € EU-Bio: >4.15 € Demeter: >4.03 € Die Zutaten außer Orangen- und Zitronenschalensaft erhitzen. Orangen- und Zitronenschalensaft als letztes dazugeben. Wirkung: Scharfer Durchblick. |
 | Filet Wellington 6 Portionen Preise: Discount: >4.59 € EU-Bio: >4.32 € Demeter: >7.64 € Blätterteigplatten nebeneinander auftauen lassen, Champignons putzen, Schalotten pellen, beides fein würfeln, ebenso den Schinken. Petersilie fein hacken. 1 El |
 | Filets mignons vom Kalb mit Gorgonzolaschaum 4 Portionen Preise: Discount: >2.49 € EU-Bio: >2.47 € Demeter: >2.72 € Den Backofen auf 75oC vorheizen und eine Platte mitwärmen. Sellerie, Karotten und Lauch putzen und in feinste Streifchen schneiden. Die Champignons in dünne |
 | Fingerfood: Feigen mit Blauschimmelkäsecreme 6 Portionen Preise: Discount: >1.45 € EU-Bio: >2.21 € Demeter: >2.21 € Feigen halbieren und mit einem kleinen Löffel das Fruchtfleisch vom Rand lösen, aber in der Schale belassen. Die unteren Seiten der Feigen etwas flach schneiden, |
 | Fingerfood: Käsepralinen 6 Portionen Preise: Discount: >12.00 € EU-Bio: >15.69 € Demeter: >15.72 € Eine Hälfte des Frischkäses mit fein geriebenem Gouda, die andere mit zerdrücktem Roquefort verrühren. Beide Käsemassen mit Pfeffer und Essig würzig |
 | Fisch-Crepes 4 Portionen Preise: Discount: >3.46 € EU-Bio: >3.38 € Demeter: >3.83 € An ein großes Bonbon erinnern die mit einer zarten Fischmousse gefüllten Crepes, die an einer würzigen Rotweinsauce serviert werden. Das Mehl in eine |
 | Fischeintopf (Caldeirada) 12 Portionen Preise: Discount: >10.91 € EU-Bio: >14.24 € Demeter: >18.31 € Man nimmt einen großen breiten Topf. Zuerst den Topfboden mit 2 dl Olivenöl begießen, 2 EL passierte Tomaten hineinrühren und mit Muscheln bedecken (damit |
 | Fleischsülze 1 Rezept Preise: Discount: >3.34 € EU-Bio: >3.37 € Demeter: >3.41 € Bis auf den Wein alle Zutaten in kaltem Wasser aufsetzen und langsam erwärmen. 4 Std kochen lassen und zwischendurch immer wieder den Schaum abschöpfen. Die |
 | Flugente mit Pilzfüllung 4 Portionen Preise: Discount: >2.24 € EU-Bio: >2.24 € Demeter: >2.49 € Flugente vorbereiten und innen mit Salz einreiben. Speck in Würfel schneiden und auslassen. Zwiebeln in Würfel schneiden, Petersilie grob hacken, Pfifferlinge |
 | Flusskrebs-Chicorée 1 Rezept Preise: Discount: >0.04 € EU-Bio: >0.04 € Demeter: >0.08 € Den Flusskrebsen den Darm ziehen und drei Minuten kochen. Die Chicoree halbieren und die inneren Blätter entfernen. Das Fleisch der Krebse in kleine Würfel |
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