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Zutat: Cognac V.S. 40% Vol.
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Rezepte 71 bis 80 von 820
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Rezepte 71 bis 80 von 820
Salatdressing
2 LiterPreise:
Discount: >9.60 €
EU-Bio: >9.83 €
Kräuter, Zwiebel, Knoblauch und Senf mit dem Geflügelfond verrühren und einige Stunden marinieren lassen. Anschließend durch ein Sieb seien und mit den übrigen ...
Flambiertes Pfeffersteak in Portweinsauce
2 PortionenPreise:
Discount: >2.25 €
EU-Bio: >2.27 €
Steaks pfeffern, salzen und auf einer Seite den geschroteten schwarzen Pfeffer andrücken. Fleisch auf dieser Seite in Öl etwa vier Minuten bei kleiner Hitze braten, ...
Schinkenpastete - Vincent Klink
1 PastetePreise:
Discount: >12.62 €
EU-Bio: >13.19 €
Mehl, Butter, Ei, Wasser und eine guten Prise Salz zu einem Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie verpacken und 1 Stunde kühl stellen Trompetenpilze 15 Minuten ...
Schwarzwälder-Schinken im Crepesteig an Cognac-Curry- Sauce
1 RezeptPreise:
Discount: >8.17 €
EU-Bio: >8.30 €
Crêpes-Zutaten mit dem Schneebesen verrühren und durch ein Sieb passieren. Daraus vier dünne Crêpes goldgelb backen. Mit 1 EL Sauerrahm bestreichen, ...
Balsamico-Trüffel
63 StückPreise:
Discount: >7.06 €
EU-Bio: >13.81 €
1. 300 g Kuvertüre hacken und über einem warmen Wasserbad schmelzen. Vom Wasserbad nehmen. Sahne aufkochen und unter die Kuvertüre rühren. Essig, Kaffee und Cognac ...
Lebkuchensouffle mit Schokoladensauce
4 -6 PortionenPreise:
Discount: >6.99 €
EU-Bio: >10.20 €
1. Kuvertüre fein hacken und in einer Schüssel im warmen Wasserbad schmelzen. Sahne aufkochen und mit der Kuvertüre verrühren. Schokoiadensauce mit Cognac würzen ...
Spinatgefüllte Hähnchenbrust mit Cognac
2 PortionenPreise:
Discount: >4.21 €
EU-Bio: >4.27 €
Shop Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen. Die Hähnchenbrust waschen und die Haut vorsichtig so weit ablösen, dass auf jeder Brustseite eine Tasche entsteht. ...
Friesische Krabbensuppe
4 PortionenPreise:
Discount: >2.27 €
EU-Bio: >2.37 €
Krabben auspulen, die Schalen beiseite legen. Butter im Topf zerlassen, die feingehackte Zwiebel darin unter Rühren glasig dünsten, Krabbenschalen dazugeben und ca. 2 ...
Gegrillter Graved Lachs
4 PortionenPreise:
Discount: >5.47 €
EU-Bio: >5.97 €
Die sorgfältig entgräteten Lachsfilets mit Zucker, Dill, Salz und Pfeffer bestreuen. Mit Cognac übergießen und 48 Stunden marinieren lassen. Gegarte Kartoffeln mit ...
Scheinemedaillons mit Lila Kartoffelgratin in Pfifferling-Preiselbeersoße
1 RezeptPreise:
Discount: >6.09 €
EU-Bio: >7.84 €
Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden. Danach in eine gebutterte Form schichten. Die Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. In etwas Butter andünsten, ...
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