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Zutat: Pernod
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Rezepte 11 bis 20 von 126
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Rezepte 11 bis 20 von 126
Frische Nordsee-Miesmuscheln aus dem Gemüse-Safransud mit Knoblauchbrot
4 PortionenPreise:
Discount: >2.74 €
EU-Bio: >2.75 €
Gemüse waschen, putzen und nicht zu klein schneiden, Petersilie waschen und hacken. In einem großen Topf das Olivenöl erhitzen, das Gemüse, die Knoblauchzehen und ...
Loup de Mer
4 PortionenPreise:
Discount: >3.77 €
EU-Bio: >6.37 €
Die Loup-de-Mer-Filets nach eventuellen Gräten abtasten und diese dann entfernen. Dann dünne Bauchlappen abschneiden. Die Haut einritzen und mit Meersalz würzen. Den ...
Fischsuppe vom Seelachsfilet mit Spätsommergemüse
4 PortionenPreise:
Discount: >2.61 €
EU-Bio: >2.62 €
Vorbereitung: Fischstücke über Nacht zugedeckt im Kühlschrank auftauen lassen, abwaschen, mit Küchenkrepp abtupfen. Zuerst in fingerdicke Streifen dann in ...
Grüne Apfelsuppe mit Geriebenem Fenchel
1 RezeptPreise:
Discount: >4.70 €
EU-Bio: >5.45 €
Die Äpfel vierteln, vom Kerngehäuse befreien und in kleine Stücke schneiden. Mit der Küchenreibe die Schale der Limonen abreiben und den Saft auspressen. Alle ...
Garnelentopf mit Artischocken und Orangen
8 PortionenPreise:
Discount: >19.96 €
EU-Bio: >30.67 €
1. Die Garnelen aus der Schale lösen. die Schalen in einem Sieb gut abtropfen lassen. Sellerie putzen, Möhren schälen, beides in 1 cm große Würfel schneiden. ...
Schwarzwurzelbandnudeln mit Hackfleischklößchen und Pernod-Anis-Sauce
2 PortionenPreise:
Discount: >4.82 €
EU-Bio: >5.27 €
Das Brötchen in etwas Gemüsebrühe einweichen. Eine Schüssel mit Eiswasser vorbereiten. Dazu Essig und 1 El Mehl geben. Die Schwarzwurzeln waschen, schälen, mit ...
Gefülltes Spitzkohlköpfchen mit Eifel-Kaninchen in Anis-Duf
4 PortionenPreise:
Discount: >3.75 €
EU-Bio: >3.76 €
Große Spitzkohlblätter im Ganzen blanchieren kleine Spitzkohlblätter in Streifen schneiden, mit Schalottenwürfeln und Butter dünsten, würzen ...
Ratatouille Dip
2 PortionenPreise:
Discount: >1.49 €
EU-Bio: >0.89 €
Paprika, Schalotten und Knoblauch in einer Pfanne mit Olivenöl anschwitzen. Mit der Gemüsebrühe ablöschen, den Kastanienhonig dazu geben und bei geschlossenem Deckel ...
Soufflierte Erdbeeren mit Erdbeerpfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >9.13 €
EU-Bio: >10.98 €
Den Dotter mit dem Zucker und Likör schaumig rühren. Das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen und mit der Dottermasse und den marinierten Erdbeeren vermengen. Das ...
Alain Weißgerber: Soufflierte Erdbeeren mit Erdbeerpfeffer
4 PortionenPreise:
Discount: >9.13 €
EU-Bio: >10.98 €
Für die soufflierten Erdbeeren: Den Dotter mit dem Zucker und Likör schaumig rühren. Das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen und mit der Dottermasse und den ...
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