Rezept: 5-Korn-Schrotbrot mit 4-Saat

Bild: 5-Korn-Schrotbrot mit 4-Saat - Zutaten

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.22 Sterne von 133 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.1 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Brot:

1 TL	Trockenhefe	ca. 0.03 €
250 g	Weizenmehl Type 1050	ca. 0.31 €
75 g	Sauerteigstarter, aktiv; - Barm starter	ca. 0.74 €
200 g	5-Korn-Schrot mittel - (Dinkel, Wei en, Hafe Roggen, Gerste)
50 g	4-Saat-Mischung - (Sonnenblumenker geschält, Sesam natur, Leinsaat)
2 TL	Salz	ca. 0.00 €
320 g	Wasser	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Zutaten nach Angaben des Herstellers in den Backautomat einfüllen.

Programm: Brot Mehrkorn

Werbung/Advertising

(*) Die Zubereitung von 5-Korn-Schrotbrot mit 4-Saat erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Salz - Jodsalz mit Fluor * Sauerteig - flüssig * Trockenhefe * Wasser * Weizenmehl Type 1050

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
Backautomat Brot Vollkorn

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Gebackene Bohnen 10 Portionen Preise: Discount: 7.15 € EU-Bio: 7.33 € Demeter: 7.50 € Die Bohnen über Nacht in so viel Wasser einweichen, so daß sie mit Wasser bedeckt sind. Abtropfen lassen und mit frischem Wasser bedecken. Aufkochen und
	Gudde Lewwerknepp - Leberknödel auf bessere Art 4 Portionen Preise: Discount: 11.49 € EU-Bio: 11.86 € Demeter: 12.07 € Wasserwecken sind eine Art von Semmeln (Brötchen), die vor allem im schwäbischen Raum beheimatet sind und die u.a. mit Dinkelmehl hergestellt werden. Wir
	Trunkener Mönch - Bsuffana Badda 4 Portionen Preise: Discount: 3.58 € EU-Bio: 4.13 € Demeter: 4.13 € Ein Rezept aus dem bayrischsprachigen Raum. Dort ist der Pater, also ein angehöriger eines katholischen Ordens einfach "da Badda". Nachzuhören übrigens in "Mo
	Ofenpfanne mit Auberginen, Kartoffeln und Hähnchen 4 Portionen Preise: Discount: 8.30 € EU-Bio: 25.09 € Demeter: 25.66 € Stehen keine gekochten Kartoffeln, z.B. vom Vortag zur Verfügung, Kartoffeln kochen, auskühlen lassen und in Scheiben schneiden. Die Zwiebeln schälen und
	Randentorte - Rote-Bete-Torte 1 Rezept Preise: Discount: 5.00 € EU-Bio: 5.32 € Demeter: 5.21 € Interessant, wie die Schweizer nicht nur die gelben zur Rueblitorte, sondern auch die roten Rüben zu dieser interessanten Köstlichkeit verarbeiten. Die Menge

Rezept: 5-Korn-Schrotbrot mit 4-Saat

Zutaten für 1 Brot:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: