Rezept: Oster-Festessen, Erdbeer-Eis mit Pistatien-Soße

Zubereitung:

Vanille-Soße mit Milch nach Packungsaufschrift zubereiten. Mit Pistazien im Mixer fein pürieren. Erdbeeren putzen, halbieren. In Dessert-Schalen verteilen. Das Eis portionsweise auf die Erdbeeren geben. Mit Pfefferminze- Blättern garnieren. Mit der Soße servieren.

Zubereitungszeit: ca.10 Minuten Pro Portion: ca. 150 kcal / 630 kJ

TIP: Nehmen Sie das Eis 5 Minuten vor dem Servieren aus dem Tiefkühler. Halten Sie den Eis-Portionierer oder große Esslöffel vor dem Abstechen des Eises immer in heißes Wasser. Das Eis lässt sich dann problemlos in die Dessert-Schalen portionieren.

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