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Cashew-Reis-Laib

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Durchschnitt: 7.33 Sterne von 18 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.05 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.25 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 4.16 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

1 Tasse(n) Cashewnüsse ca. 1.79 € ca. 2.15 € ca. 2.79 €

0.33333333 Tasse(n) Sojamilch ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1.5 Tasse(n) Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 gr. Zwiebeln ca. 0.15 € ca. 0.15 € ca. 0.42 €

4 Scheibe Vollkornbrot ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

4 Tasse(n) Reis - gekocht ca. 0.59 € ca. 0.59 € ca. 0.59 €

1 EL Gemüsebrühe - (gekörnte) ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

1 EL Flüssigwürze ca. 0.08 € ca. 0.08 € ca. 0.08 €

2 EL Petersilie ca. 0.30 € ca. 0.09 € ca. 0.09 €

0.5 TL Thymian ca. 0.12 € ca. 0.18 € ca. 0.18 €

0.5 TL Basilikum ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

0.25 TL Salbei ca. 0.01 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Nüsse in der Küchenmaschine mahlen, ebenso die Brotscheiben. Zwiebeln würfeln, Petersilie hacken. Alle Zutaten mischen.

Die Masse in eine gefettete Form geben. Bei 200-220 Grad 1 Std. backen. Falls der Laib oben zu braun wird, nach 1/2 Stunde mit Alufolie abdecken.

Zu dem Laib eignet sich besonders gut: Feines Gemüse, zum Beispiel Erbsen und Möhren, Bohnen mit Möhren und Kohlrabi, Blumenkohl, Zucchini oder Auberginen und Salat.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Cashew-Reis-Laib werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Cashew-Reis-Laib Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Cashew-Reis-Laib erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.