Rezept: Creole Mustard Sauce

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.12 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 1/2 cups:

1 Tasse(n)	Mayonnaise
0.25 Tasse(n)	Creole-style mustard
OR
0.25 Tasse(n)	Dijon mustard
IN ADDITION
1 EL	Yellow mustard
1 EL	Horseradish
0.5 TL	Cider vinegar
1	Schuss Worcestershire Sauce
1 TL	Red wine vinegar
1 TL	Water
0.5 TL	Cayennepfeffer	ca. 0.12 €
0.5 TL	salt
1 EL	Green onions, sliced into - inch pieces
1 EL	Crushed garlic
1 TL	Finely chopped green pepper
1 TL	Finely chopped celery
1 TL	Finely chopped onion

Zubereitung:

Mix all ingredients together. Serve with Chicken.

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(*) Die Zubereitung von Creole Mustard Sauce erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Cayennepfeffer * Majonaise, 80% Pflanzenöl * Salz - Jodsalz * Senf - Dijon - scharf * Worcestersauce

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