Rezept: Datteln mit Rührei
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.76 Sterne von 17 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.17 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 5 | (-10) Datteln | |
| Butter | ||
| 1 | (-2) Eier | ca. 0.17 € |
Zubereitung:
Eine Portion frische Datteln, je nach Appetit fünf bis zehn, schälen, entkernen der Länge nach halbieren oder vierteln. In Butter leicht anbräunen. Ein oder zwei Eier aufschlagen und über die Datteln geben, stocken lassen und leicht anbräunen. Fertig! Klingt gewöhnungsbedürftig, ist aber lecker und eine orientalische Alternative zum klassischen Omelette.
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