Rezept: Dattelspeise

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.89 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

20 Stück	getrocknete Datteln
200 g	Doppelrahmfrischkäse	ca. 1.47 €
2 EL	Staubzucker (Puderzucker)	ca. 0.30 €
1	Zitrone, abgeriebene Schale - davon	ca. 0.99 €
1 TL	gemahlener Zimt - gehäuft (x)	ca. 0.16 €
20 Stück	ganze geschälte - Mandeln

Zubereitung:

Käse, Staubzucker, Zitronenschale und Zimt verrühren, die Datteln entkernen und mit der Creme füllen, jeweils eine Mandel draufsetzen.

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(*) Die Zubereitung von Dattelspeise erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Frischkäse - Doppelrahm - natur * Getrocknete Datteln * Puderzucker / Staubzucker * Zimt - gemahlen * Zitronen - unbehandelt

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