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Rezept: Kresse-Spaghetti

Bild: Kresse-Spaghetti - Zutaten
 © S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.17 Sterne von 18 Besuchern
Kosten Rezept: 3.38 €        Kosten Portion: 0.85 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

400 gVollkorn-Spaghettica. 0.71 €
Salzca. 0.00 €
2 Pack.Kresseca. 0.98 €
125 mlSahneca. 0.43 €
1 ELSonnenblumenöl - kalt gepresstca. 0.02 €
80 galter Gouda - geriebenca. 1.27 €

Zubereitung:

Spaghetti in kochendes Salzwasser geben und nach Packungsangabe bissfest garen.

Inzwischen die Kresse abschneiden, waschen und abtropfen lassen.

Die fertigen Spaghett abgießen, mit Kresse, Sahne und Öl mischen.

Mit Käse bestreuen.


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(*) Die Zubereitung von Kresse-Spaghetti erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Gouda - alt  *   Kresse - Päckchen  *   Nudeln - Spagetti - Vollkorn  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Schlagsahne  *   Sonnenblumenöl


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