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Stichwort: Vegetarisch
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Rezepte 1 bis 10 von 2596
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Rezepte 1 bis 10 von 2596
Auberginenragout mit Mandelsauce
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.36 €
EU-Bio: ~6.35 €
Zwiebel abziehen und hacken. Auberginen abspülen, putzen und in grobe Würfel schneiden. Im heißen Öl rundherum anbraten und mit Salz und Pfeffer würzen. ...
Polenta-Auflauf mit Tomatensauce
1 RezeptPreise:
Discount: >6.65 €
EU-Bio: >7.21 €
Für die Polenta die Brühe aufkochen und den Topf vom Herd nehmen. Die Polenta unter Rühren einrieseln lassen und nach Packungsanweisung bei schwacher Hitze ca. 2 bis ...
Bunte Farfalle mit Möhren-Kohlrabiragout
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.85 €
EU-Bio: ~5.09 €
Die Farfalle nach Anweisung in reichlich Salzwasser bissfest kochen. Anschließend abschütteln. Gemüse schälen. Möhren in Scheiben schneiden, die Kohlrabi grob ...
Tofu-Bällchen
4 PortionenPreise:
Discount: ~7.81 €
EU-Bio: ~8.90 €
Tofu zerbröckeln. Möhren waschen, schälen und grob raspeln. Zwiebel- und Knoblauchwürfel mit den Möhren im heißen Öl ca. 4 Minuten dünsten. Tofu, ...
Polenta-Plinsen mit Peperonata
6 PortionenPreise:
Discount: ~7.98 €
EU-Bio: ~8.86 €
Die Paprikaschoten vierteln, putzen und in Rauten schneiden. Die Zwiebeln pellen, in halbe Ringe schneiden und im Olivenöl 5 Minuten dünsten. Paprika dazugeben und 5 ...
Butternut-Paprika-Gratin
6 PortionenPreise:
Discount: ~5.96 €
EU-Bio: ~6.58 €
Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen. Kürbis schälen, entkernen und in grobe Würfel schneiden. Butternutkürbis mit den weiteren Zutaten, bis auf den Parmesan, in ...
Minestra di Latte - Milchsuppe mit Reis
4 PortionenPreise:
Discount: ~2.40 €
EU-Bio: ~2.70 €
Muskatnuss immer sehr vorsichtig dosieren, damit es nicht vorschmeckt. Die Milch zusammen mit dem Reis vorsichtig aufkochen lassen. Immer wieder umrühren und dabei nur ...
Gemüsegratin - Variation 6
4 PortionenPreise:
Discount: ~11.90 €
EU-Bio: ~12.89 €
Auberginen und Zucchini säubern und in Scheiben schneiden. Die Paprikaschoten nach dem Entkernen vierteln, Zwiebeln in nicht zu dünne Scheiben schneiden. Danach die ...
Nudeln in Walnusspesto
4 PortionenPreise:
Discount: ~5.71 €
EU-Bio: ~6.74 €
Von den Walnusskernen einige zum Garnieren zurückbehalten, den Rest in der Küchenmaschine fein zermahlen. Knoblauchzehe schälen und in feine Scheiben ...
Spinat-Rösti
4 PortionenPreise:
Discount: ~3.91 €
EU-Bio: ~3.83 €
Am Vortag die Kartoffeln ungeschält im Dampfkörbchen knapp weich kochen. Auskühlen lassen. Am Zubereitungstag die Kartoffeln schälen und an der Röstiraffel (D: ...
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