Rezepte aus der Kategorie Vegetarisch:

Stichwort: Vegetarisch     
Seite 1 von 236     
Rezepte 1 bis 10 von 2360

Grüne Bandnudeln mit Champignons

1 Portion
Preise:
Discount: ~1.82 €
EU-Bio: ~1.60 €

Bandnudeln nach Packungsanweisung in leicht gesalzenem Wasser garen. Champignons putzen, halbieren oder vierteln. Zwiebelringe in erhitztem Öl unter Wenden dünsten. ...

---

Wirsing-Auflauf

2 Portionen
Preise:
Discount: ~4.93 €
EU-Bio: ~4.29 €

Wirsing in Streifen, Champignons blättrig schneiden. Die Schalottenwürfel in einem Topf mit Butter anschwitzen, Champignons und Wirsing zugeben, mit Salz und Pfeffer ...

---

Spätzle in Spinat

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.80 €
EU-Bio: ~2.12 €

In einen Topf die Margarine schmelzen und die Zwiebeln darin andünsten. Danach die abgetropften und zerkleinerten Tomaten und die gekochten Spätzle dazugeben. Mit ...

---

Gefüllte Kürbisse

2 Portionen
Preise:
Discount: ~3.29 €
EU-Bio: ~3.72 €

Von den Kürbissen Deckel abschneiden und vorsichtig aushöhlen. Dann das Fruchtfleisch würfeln. Zwiebel in einer Pfanne mit Butter anschwitzen, dann Karotte, Lauch und ...

---

Kartoffel-Rahm-Gemüse

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.57 €
EU-Bio: ~4.24 €

Die geschälten Kartoffeln in etwa 1 cm dicke Scheiben, den geputzten Lauch in etwa 2 cm dicke Ringe und die geschälten Möhren in nicht zu kleine Würfel schneiden. ...

---

Graupen-Linsen-Suppe mit Salbei

4 Portionen
Preise:
Discount: ~2.97 €
EU-Bio: ~3.15 €

Das Öl in einem Kochtopf erhitzen und die Schalotte darin andünsten. Die Graupen und die Linsen sowie den Salbei dazugeben und mit 1 l Wasser bedecken. Zugedeckt ...

---

Quarkauflauf mit Apfelkompott - Variation 1

4 Portionen
Preise:
Discount: ~4.56 €
EU-Bio: ~6.50 €

Milch, Fett, Salz und Zitronensaft aufkochen. Mehl unter Rühren einrieseln lassen, bis sich der Teig vom Topfboden löst. Vom Herd nehmen und abkühlen. Quark und ...

---

Kürbisschnitzel

2 Portionen
Preise:
Discount: ~1.80 €
EU-Bio: ~1.80 €

Kürbisfleisch in fingerdicke Scheiben schneiden, salzen und pfeffern und ruhen lassen, bis das Salz eingezogen ist. Dann die Kürbisschnitzel mit Mehl, Ei und ...

---

Quiche mit Tofu

5 Portionen
Preise:
Discount: ~3.96 €
EU-Bio: ~4.05 €

Für den Teig das Mehl mit Salz, dem Wasser und der weichen Butter zu einem glatten Mürbeteig verkneten. Wenn der Teig zu fest ist, tropfenweise Wasser daruntermischen. ...

---

Wirsing-Roulade mit Tofu

4 Portionen
Preise:
Discount: ~3.81 €
EU-Bio: ~3.42 €

Hirse abspülen und mit 1/2 l Brühe und Kurkuma einmal aufkochen. Bei schwacher Hitze zugedeckt 15 bis 20 Minuten ausquellen lassen. Acht große Kohlblätter ca. 3 ...

---