Rezept: Eisbergsalat - Variation 1

Bild: Eisbergsalat - Variation 1 - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 6.43 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1	Kopf Eisbergsalat	ca. 0.60 €
3	Paprika - grün	ca. 2.62 €
1	kl. Dose Erbsen extra jung - 7 Tomaten
1 Pack.	Mayonnaise (Miracel Whip)
6	Eier - hart gekocht	ca. 1.54 €
200 g	durchwachsenen Speck	ca. 1.99 €
2 EL	Fondor oder Aromat

Zubereitung:

Den Eisbergsalat, Paprikaschoten, Erbsen und Tomaten schichten. Darüber Mayonnaise streichen. Das ganze 1 Tag im Kühlschrank stehen lassen. Vor dem Servieren darübergeben.

Die Eier gehackt mit Fondor oder Aromat. Den Speck würfeln und ausbraten.

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(*) Die Zubereitung von Eisbergsalat - Variation 1 erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Eier - Größe M * Eisbergsalat * geräucherter Bauchspeck * Paprika - grün * Salatcreme - Miracel Whip * Speisewürze - Vegeta Aromat Fondor

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