Rezept: Erdnuss-Apfel-Brot

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 2 Portionen:

4 Scheibe(n)	Vollkorntoast
4 EL	Fettarmer Frischkäse
2 EL	Crunchy-Erdnuss-Creme
1 kl.	Apfel
4 EL	Gelee; Apfel-, Lime- oder - Quittengelee

Zubereitung:

Brotscheiben im Toaster rösten. Toast zuerst mit Frischkäse, dann mit Erdnusscreme bestreichen. Apfel entkernen, fein würfeln und auf die Toasts streuen. Auf jeden Toast einen Esslöffel Gelee verteilen.

Nährwerte: pro Portion ca. 380 Kalorien, 13 g Fett, 4 g Ballaststoffe

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(*) Die Zubereitung von Erdnuss-Apfel-Brot erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Äpfel * Sandwichtoast - Vollkorn

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