Rezept: Funkenküchle aus Österreich
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten Rezept: 1 € Kosten Portion: 0.5 €Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 500 g | Mehl | ca. 0.33 € |
| 2 Prise(n) | Salz | ca. 0.00 € |
| 1 EL | Zucker | ca. 0.03 € |
| 250 ml | Sahne - ca. | ca. 1.36 € |
Zubereitung:
Aus diesen Zutaten einen Teig kneten und diesen dann nicht zu sehr dünn, fladenweise ausrollen.
Mit einem "Rädler" rechteckige Kiechle ausschneiden. Die Rechtecke im heißen Fett schwimmend backen.
Die fertigen Kiechle jetzt noch mit Zimtzucker bestreuen und schon sind die Funkenküchle fertig!
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