Rezept: Gallische Dariolen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Gelee | ||
Hahnenkämme | ||
Hühnernieren | ||
Champignons | ||
Trüffeln | ||
Mayonnaise |
Zubereitung:
Darioleförmchen mit Gelee ausgießen; kleine Würfel von Hahnenkämmen, Hühnernieren, Champignons und Trüffeln mit Mayonnaise binden, in die Becher füllen, mit Gelee verschließen. Nach dem Erkalten stürzen.
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