Rezept: Grillierte Thunfischsteaks (Picknick)

Bild: Grillierte Thunfischsteaks (Picknick) - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.04 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

EU-Bio >0.09 € Demeter >0.13 €

Zutaten für 4 Stk:

4 Scheibe(n)	frischen Thunfisch
1	Limone; Saft und - abgeriebene Scha
1	Knoblauchzehe - gepresst	ca. 0.04 €
1 EL	Olivenöl	ca. 0.13 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €

Zubereitung:

Limonensaft und -schale, Öl, Salz und Pfeffer verrühren. Steaks einreiben und in Alufolie verpackt über Nacht kaltstellen.

Während fünf bis sechs Minuten grillieren.

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(*) Für diese Version von Grillierte Thunfischsteaks (Picknick) werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Knoblauch * Limette * Olivenöl kaltgepresst extra nativ * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor

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Rezept: Grillierte Thunfischsteaks (Picknick)

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