Rezept: Holunderblütenlikör
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| Holunderblüten - Rückstände aus der Sirupherstellung, siehe Holunderblütensirup | ||
| 3 EL | Holunderblütensirup | |
| 4 | Holunderblütendolden - frisch | ca. 0.00 € |
| 1.5 l | Birnenschnaps oder - Apfelschnaps |
Zubereitung:
Alle Zutaten miteinander vermischen und gut durchrühren. In ein großes Glas geben und zugedeckt 8 bis 10 Tage an die Sonne stellen.
Abseihen, in Flaschen füllen und diese gut verkorken. Während 4 bis 5 Monaten an der Kühle stehenlassen.
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