Rezept: Lachsrosen
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Durchschnitt: 7.08 Sterne von 13 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Zutaten | ||
| Räucherlachs geschnitten | ||
Zubereitung:
Lachsscheibe mit der geraden, langen Seite nach unten auf der Arbeitsplatte flach auslegen.
Die gerade, lange Seite (Unterkante) etwa 1 1/2 cm nach oben umschlagen von der Seite her entlang der umgeschlagenen Kante aufrollen.
Rolle mit der Umschlagseite nach unten aufnehmen und die "Spitzen" wie Blütenblätter (der Rolle von außen nach innen folgend) von der Mitte weg nach außen umlegen.
Dabei entsteht eine Blütenform - die Lachsrose.
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