Rezept: Baisers

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.54 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

4	Eiweiß	ca. 0.34 €
250 g	feiner Zucker	ca. 0.37 €
	etw. Zitronensaft
etwas	Vanillezucker
	Backoblaten

Zubereitung:

Eiweiß sehr steif schlagen. Zucker unter ständigem Schlagen sehr langsam hinzufügen. Zum Schluß Vanille und den Zitronensaft unterrühren. Die Backoblaten auf einem Backblech verteilen und die Masse als kleine Häubchen darauf spritzen oder tupfen. Bei 140° langsam im Backofen trocknen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Baisers Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Backoblaten rund - 50 mm * Eier - halb * Vanillezucker - echt - g * Zitronensaft * Zucker - Raffinade

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Rezept: Baisers

Zutaten für 1 Rezept:

Zubereitung:

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