Rezept: Lyoner-Grill-Spieße

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.81 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1	Ring Lyoner
1	Zucchini	ca. 0.80 €
1	Paprika - grüne	ca. 0.87 €
1	Paprika - rot	ca. 1.05 €
1	Zwiebel	ca. 0.05 €
150 g	Dörrfleisch	ca. 0.00 €
3 EL	Öl - evtl. mehr	ca. 0.05 €
	Kräuter der Provence
	Pfeffer, Paprikapulver

Zubereitung:

Lyoner, Zucchini und Dörrfleisch in etwa 2 cm dicke Scheiben schneiden. Paprika putzen und in Stücke schneiden, Zwiebel schälen und vierteln. Abwechselnd auf Spieße stecken. Öl, Kräuter, Pfeffer und Paprika verrühren und die Spieße damit einpinseln. Auf dem Grill von allen Seiten rösten. Barbecue-Sauce oder Senfsauce dazureichen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Lyoner-Grill-Spieße Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Dörrfleisch * Fleischwurst/Lyoner einfach im Ring * Kräuter der Provence - getrocknet * Paprika - grün * Paprika - rot * Pflanzenöl * Zucchini - grün * Zwiebeln

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