Rezept: Mozzarella-Schiffchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.00 Sterne von 4 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.26 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 6 Portionen:
| 6 kl. | Scheiben Parmaschinken | |
| 50 g | Mozzarella | ca. 0.40 € |
| 6 | Basilikumblätter | |
| 6 | Grapefruitecken | |
| 6 | Pumpernickeltaler - gebuttert |
Zubereitung:
Mozzarella in 6 Würfel schneiden. Mit Hilfe eines Zahnstochers Schinken, Mozzarellawürfel, Basilikum und Grapefruitecken aufspießen.
Pumpernickeltaler damit belegen.
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