Rezept: Müsli Vom Blech

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 7.26 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

350 g	Haferflocken - kernig	ca. 0.81 €
100 g	Mandeln - gehobelt	ca. 0.39 €
50 g	Walnusskerne - grob gehackt	ca. 0.85 €
75 g	Pinienkerne	ca. 3.44 €
3 TL	Zimt - gemahlen	ca. 0.48 €
175 g	Honig - flüssig	ca. 1.05 €
6 EL	Öl	ca. 0.10 €
100 g	Getrocknetes Obst - (Aprikosen, Dattel
	Außerdem Joghurt, Bananen, - Orangen, frische Beeren etc

Zubereitung:

Alle Zutaten außer dem getrockneten Obst in einer Schüssel vermengen. Auf ein Blech mit ausgelegtem Backpapier geben und im heißen Ofen bei 180 °C (Umluft nicht empfehlenswert, Gas Stufe 2-3) unter gelegentlichem Wenden 20 Minuten backen. Etwas auskühlen lassen.

Das Trockenobst würfeln und unter das Müsli mischen. Zum Schluss alles mit den restlichen Zutaten zum Selbermischen servieren.

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(*) Die Zubereitung von Müsli Vom Blech erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Bienenhonig Auslese * Haferflocken kernig * Mandeln gehobelt * Pflanzenöl * Pinienkerne * Walnusskerne * Zimt - gemahlen

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