Rezept: Nuss-Schokoladenaufstrich

Bild: NuÃŸ-Schokoladenaufstrich - Zutaten

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.79 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

90 g	Zucker (bzw. Puderzucker)
60 g	Haselnüsse	ca. 0.60 €
100 g	Blockschokolade	ca. 0.45 €
70 g	Butter	ca. 0.70 €
50 ml	Milch - lauwarm	ca. 0.05 €

Zubereitung:

Zucker in den Mixtopf geben Stufe 12, 10 Sek. pulverisieren. Oder Puderzucker. Nüsse und die in Stücke gebr. Schokolade zufügen, St. 12, 30 Sek. zerkleinern.

Butter und Milch zufügen und erneut St. 12, ca. 60 Sek. mixen lassen - ohne die Heizzeituhr zu benutzen.

Kühl aufbewahren.

Man kann das ganze natürlich auch mit einer anderen Küchenmaschine zubereiten, sollte aber darauf achten, dass alles fein gemahlen wird - es sollten keine Stücke drin sein, sondern eine cremige Masse entstehen!

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(*) Die Zubereitung von Nuss-Schokoladenaufstrich erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Blockschokolade * Butter * Haselnüsse * Milch fettarm 1,5%

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