Rezept: Ofensuppe - Variation 1
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.69 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 6 Portionen:
| 1 kg | Schweinefleisch o. Gulasch | |
| 500 g | Zwiebeln | ca. 0.47 € |
| 1 gr. | Glas Pilze (ohne Saft) | |
| 1 Dose(n) | Mais - groß | ca. 0.74 € |
| 1 kl. | Dose Erbsen | |
| 1 kl. | Dose Ananas | |
| 1 gr. | Glas Tomatenpaprika | |
| 250 g | Curry-Ketschup | |
| 250 g | Chilisoße | |
| 0.5 l | Sahne | ca. 2.73 € |
Zubereitung:
Fleischstücke mit Pfeffer und Salz würzen, in einen großen Topf geben. Zwiebeln würfeln und dazu geben. Die restlichen Zutaten in der Reihenfolge (s.o) zugeben und NICHT umrühren.
Den Topf OHNE Deckel in den Backofen stellen und bei 200C ca. 2h garen. Danach herausnehmen und zugedeckt das ganze über Nacht ziehen lassen.
Wird der ganze Ananassaft verwendet, kann es zu süß werden.
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