Rezept: Bayrischer Obazda

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Durchschnitt: 6.44 Sterne von 18 Besuchern

Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.43 €
Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)

Zutaten für 4 Portionen:

150 g	Reifer Brie oder Camembert	ca. 1.37 €
50 g	Münsterkäse (Rotschmier- - Weichkäse)
100 g	Quark	ca. 0.14 €
50 g	Butter	ca. 0.34 €
2 EL	Sahne	ca. 0.16 €
	Salz	ca. 0.00 €
	schwarzer Pfeffer - frisch gemahlen	ca. 0.01 €
	Paprika, edelsüß und - scharf	ca. 0.05 €
	Zwiebelringe und - Schnittlauch um B

Zubereitung:

Käse, Quark und Butter mit der Gabel zerdrücken und gut vermischen. Die Sahne zugeben. Masse mit den Gewürzen Abschmecken. Mit den Zwiebelringen und dem Schnittlauch garnieren. Hierzu passt frisches Brot oder Cracker.

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(*) Für diese Version von Bayrischer Obazda werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Deutscher Camembert 45% Fett * Paprika edelsüß * Pfeffer schwarz - ganz * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne * Speisequark mager

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Rezept: Bayrischer Obazda

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