Rezept: Reuben & Rachel Sandwich
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 8.07 Sterne von 14 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| Roggenbrot | ||
| Corned Beef-Aufschnitt | ||
| Appenzeller | ||
| Sauerkraut | ||
| Salatdressing, Majonnaise- - Senfbasis mit Gürkchen |
Zubereitung:
Roggenbrot mit Salatdressing bestreichen. Roggenbrot mit Cornedbeef, Käse und zuletzt Sauerkraut belegen, mit einer zweiten Scheibe Roggenbrot abdecken. In einer gefetteten Pfanne beiseitig braun braten bis der Käse geschmolzen ist. Rachel: Corned Beef durch Pastrami ersetzen und Sauerkraut durch Coleslaw.
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