Rezept: Rice With Kimchee (Kimchee Bap)
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Durchschnitt: 7.26 Sterne von 38 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 4 Portionen:
2.5 Tasse(n) | Rice | |
0.25 Bund | Chinese Cabbage Kimchee | |
210 g | Rib eye thinly sliced | |
SEASONING MIXTURE | ||
3 EL | Soy Sauce | |
1 EL | Sesame Oil | |
1 EL | Prepared Sesame Seeds. | |
2 EL | Green Onion Minced | |
1 TL | Garlic Minced | |
Dash of Pepper | ||
Black or White | ||
3.25 Tasse(n) | Water or 3 1/2 cups | |
2 EL | Sesame Oil | |
2 | Eggs | |
Pinch of Salt |
Zubereitung:
1. Shred Kimchee without rinsing.
2. Shred beef and marinate in Seasoning Mixture.
3. Saute rice in sesame oil until translucent.
4. In deep pan or rice cooker, place first 1/3 of the Kimchee. Repeat the process two more times and add 3 1/3 cups water. Cook as for rice.
5. While cooking rice, make Egg Decorations, and shred.
6. Serve rice with shredded Egg Decoration on top. NOTE: The flavor of this dish depends on the flavor of the Kimchee.
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