Rezept: Schinken-Quark-Sandwich
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.83 Sterne von 6 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.28 € Qualität: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)
Zutaten für 2 Portionen:
| 2 gr. | Scheiben Vollkornbrot | |
| Butter | ||
| Salatblätter | ||
| 1 gr. | Tomate | ca. 0.49 € |
| 200 g | Schinken - gekocht | ca. 1.79 € |
| 200 g | Speisequark - Salz und Pfeffer | |
| Zwiebelsalz | ||
| Schnittlauch |
Zubereitung:
Brot mit Butter bestreichen, mit den gewaschenen Salatblättern belegen.
Die Tomate waschen, abtrocknen, in Scheiben schneiden und auf den Salatblättern verteilen.
Schinken fein würfeln, mit Quark vermengen und mit Salz, Pfeffer und Zwiebelsalz würzen, auf den Broten anrichten und mit feingeschnittenem Schnittlauch bestreut servieren.
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