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Schoko-Dattelaufstrich

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Kosten Rezept: ~4.02 €Kosten Rezept: ~3.81 €Kosten Rezept: ~4.11 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 1 Rezept:

160 g Datteln - getrocknet ca. 1.00 € ca. 0.80 € ca. 0.80 €

100 g Sonnenblumenkerne ca. 0.40 € ca. 0.28 € ca. 0.28 €

100 g Mandeln ca. 1.00 € ca. 1.00 € ca. 1.00 €

0.125 l Wasser ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

2 EL Karob ca. 0.58 € ca. 0.48 € ca. 0.58 €

1 TL Kakao ca. 0.02 € ca. 0.02 € ca. 0.02 €

0.5 TL Zimt ca. 0.03 € ca. 0.05 € ca. 0.08 €

0.5 TL Vanille ca. 0.75 € ca. 0.75 € ca. 0.75 €

60 g Butter - weich ca. 0.24 € ca. 0.43 € ca. 0.60 €

Zubereitung:

Die Mandeln mit den Datteln und den Sonnenblumenkernen zusammen portionsweise im Blitzhacker pürieren.

Das Wasser darübergießen und gut verrühren. Die Butter mit den Gewürzen unter die Dattelcreme rühren.

In ein Glas füllen und im Kühlschrank aufbewahren. Hält sich 14 Tage.

Gut zu wissen:

Diese Creme kann man auch gut zum Füllen von Plätzchen verwenden.

(*) Für diese Version von Schoko-Dattelaufstrich werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Schoko-Dattelaufstrich Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Schoko-Dattelaufstrich erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.