Rezept: Spundekäs’ Ii

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.84 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1 Becher	Speisequark; 40 % - Fett
125 ml	Sahne	ca. 0.68 €
2 EL	Butter - weich	ca. 0.24 €
1	Zwiebel	ca. 0.13 €
1 TL	Mildes Paprikapulver	ca. 0.07 €
	Salz	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Die Zwiebel schälen und in sehr kleine Würfelchen schneiden. Dann die Zwiebel mit der Sahne, der weichen Butter und dem Paprikapulver gut verrühren. Jetzt den Quark (bei uns sagt man weißen Käse dazu) unter die Masse rühren, und gut durchmischen.

Kräftig abschmecken.

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(*) Die Zubereitung von Spundekäs’ Ii erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Paprika edelsüß * Salz - Jodsalz mit Fluor * Schlagsahne * Zwiebeln

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