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Süßes Apfelbrot

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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 8 Benutzer(n)

Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 1.69 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.64 €Kosten Rezept (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 2.84 €

Qualität der Zutaten: Konventionell hergestellte Lebensmittel (*)Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

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Zutaten für 4 Portionen:

4 Eier ca. 0.80 € ca. 1.32 € ca. 1.32 €

250 g Zucker ca. 0.22 € ca. 0.37 € ca. 0.37 €

0.5 Pack. Backpulver ca. 0.01 € ca. 0.01 € ca. 0.01 €

250 g Mehl ca. 0.16 € ca. 0.21 € ca. 0.36 €

3 mittelgroße Äpfel, ca. ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Zimt ca. 0.06 € ca. 0.06 € ca. 0.11 €

0.5 Zitrone, geriebene Schale - von ca. 0.40 € ca. 0.50 € ca. 0.50 €

Butter - etwas ca. 0.00 € ca. 0.00 € ca. 0.00 €

Puderzucker - zum Bestäuben ca. 0.04 € ca. 0.17 € ca. 0.17 €

Zubereitung:

Die Eier mit dem Zucker schaumig rühren. Das mit dem Backpulver gemischte Mehl langsam dazugeben. Die geschälten, vom Kernhaus befreiten und in kleine Würfel geschnittenen Äpfel darunterrühren. Mit Zimt und Zitronenschale würzen. Die Masse in eine gebutterte Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad ca. 30 - 35 Minuten backen. Nach dem Erkalten mit Puderzucker bestäuben. Diese saftige Mehlspeise eignet sich für süße oder säuerliche Äpfel gleich gut.

Gut zu wissen:

(*) Für diese Version von Süßes Apfelbrot werden bevorzugt Lebensmittel verwendet, die aus konventioneller Erzeugung stammen. Zudem ist ein günstiger Preis ein Auswahlkriterium.

(*) Wenn Sie beim Kochen von Süßes Apfelbrot Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, dass nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

(*) Die Zubereitung von Süßes Apfelbrot erfolgt hier mit Lebensmitteln,die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.