Rezept: Süßsaure Sauce

Bewerten Sie dieses Rezept mit einem Klick auf die Sterne

Durchschnitt: 7.92 Sterne von 12 Besuchern

Kosten Rezept: 0.54 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)

Zutaten für 1 Rezept:

125 g	Zucker	ca. 0.19 €
125 ml	Essig	ca. 0.05 €
4 EL	helle Sojasauce - bis 1/4 mehr	ca. 0.20 €
1 EL	dunkle Sojasauce	ca. 0.05 €
2 EL	Sherry - oder Reiswein	ca. 0.11 €
1.5 EL	Maisstärke - oder Tapioka verrührt in	ca. 0.03 €
125 ml	Wasser	ca. 0.00 €

Zubereitung:

Man kann sie bequem im Asia-Markt kaufen oder ganz einfach und schnelll selbst herstellen ...

Alles zusammen aufkochen und mit Stärkelösung andicken

Werbung/Advertising

(*) Die Zubereitung von Süßsaure Sauce erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Essig - Branntweinessig * Sojasauce - dunkel - Shoyu * Sojasauce - hell * Spanischer Sherry, Medium Dry, 15% Vol. * Speisestärke * Wasser * Zucker - Raffinade

Weitere Rezepte unter folgenden Stichworten:
China Sauce

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

	Alte Zürcher Tirggel - Honiggebäck 1 Rezept Preise: Discount: 7.35 € EU-Bio: 11.00 € Demeter: 10.00 € Die Tirggel sind ein traditionelles Bild-Gebäck, das in Zürich besonders im Advent und zu Neujahr beliebt ist. Werden sie mit Holzmodeln gefertigt, so zeigen sie
	Apfel-Reis-Pie 1 Rezept Preise: Discount: 9.42 € EU-Bio: 10.21 € Demeter: 10.32 € Reis in kochendem Salzwasser ca. 5 Minuten köcheln. Milch und ausgekratztes Vanillemark zufügen und den Rest 15 Minuten garen. Eier und 6 Esslöffel Zucker
	Biskuithalbmond mit Orangen-Mandel-Sahne nach Franz Eyerer 4 Portionen Preise: Discount: 6.72 € EU-Bio: 7.10 € Demeter: 7.15 € Eier trennen, Eiweiß mit 2/3 des Zuckers zu steifem Schnee schlagen. Eigelb mit restlichem Zucker ebenfalls aufschlagen, abgeriebene Orangenschale
	Schneller Apfel-Mais-Auflauf 4 Portionen Preise: Discount: 3.05 € EU-Bio: 3.77 € Demeter: 4.00 € Den Maisgrieß, den Honig, die Vanille und die Zitronenschale in die Milch rühren, 30 bis 60 Minuten quellen lassen. Den Backofen auf 200 Grad C vorheizen.
	Heidelbeerkuchen 1 Rezept Preise: Discount: 6.21 € EU-Bio: 6.43 € Demeter: 6.98 € Weiches Fett und Zucker mit den Rührbesen des Handrührgerätes cremigschlagen. Eier zugeben und unterschlagen. Backpulver, Mehl, Mandeln und Nüsse mischen und

Rezept: Süßsaure Sauce

Zutaten für 1 Rezept:

Zubereitung:

Haben Sie diese Rezepte schon probiert?

Mehr Info: