Rezept: Süßsaure Sauce
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.92 Sterne von 12 Besuchern
Kosten Rezept: 0.54 € Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
Zutaten für 1 Rezept:
| 125 g | Zucker | ca. 0.10 € |
| 125 ml | Essig | ca. 0.05 € |
| 4 EL | helle Sojasauce - bis 1/4 mehr | ca. 0.20 € |
| 1 EL | dunkle Sojasauce | ca. 0.05 € |
| 2 EL | Sherry - oder Reiswein | ca. 0.11 € |
| 1.5 EL | Maisstärke - oder Tapioka verrührt in | ca. 0.03 € |
| 125 ml | Wasser | ca. 0.00 € |
Zubereitung:
Man kann sie bequem im Asia-Markt kaufen oder ganz einfach und schnelll selbst herstellen ...
Alles zusammen aufkochen und mit Stärkelösung andicken
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