Rezept: Tropical-Pfannkuchen
© S. Troll mit Material von Jochen Herz
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Durchschnitt: 7.90 Sterne von 10 Besuchern
Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 3.84 € Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)
Zutaten für 1 Rezept:
Kosten für Zutaten Dm 14,64 | ||
| 1 | Avocado | ca. 0.69 € |
| 1 | Baby Ananas | |
| 200 g | Keniabohnen | ca. 0.80 € |
| 1 Dose(n) | Kokoscreme | ca. 1.85 € |
| 200 g | Rindersteak | |
| 1 | Tomate | ca. 0.32 € |
| 1 | Zwiebel | ca. 0.05 € |
Weitere Zutaten siehe Rezept | ||
Kochdüll Grundausstattung | ||
Zubereitung:
Folgende Rezepte wurden aus den Zutaten bereitet.
Hauptspeise: Rindersteak auf Bohnen-Tomaten-Ragout an Avocadoschaum Dessert: Tropical-Pfannkuchen Zubereitung des Dessert: Tropical-Pfannkuchen Aus der Hälfte der Kokoscreme, Mehl, zwei Eiern und etwas Milch einen Pfannkuchenteig bereiten. Diesen in der Pfanne braten. In einer anderen Pfanne die in Stücke geschnittene Ananas mit dem Rest der Kokoscreme andünsten. Einenteil der Ananasstücke in den Pfannkuchen füllen, diesen zusammenklappen und mit der restlichen Ananas garnieren. Mit Kakaopulver und dem Grün der Ananas verzieren.
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