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Tomatenbutter

Bild: Schale mit Tomatenbutter
 © S. Troll
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Durchschnitt: 7.50 Sterne von 6 Besuchern
Kosten Rezept: 1.28 €        Kosten Portion: 0.32 €
Qualität: Demeter oder vergleichbare Produkte (*)
 
 

Zutaten für 4 Portionen:

125 gButter weichca. 0.80 €
2 Knoblauchzehen gepreßtca. 0.05 €
4 ELTomatenmark ca. 0.12 €
Salz ca. 0.00 €
Kräuter ca. 0.26 €
Paprika ca. 0.05 €

Zubereitung:

Ein leckerer, schnell zubereiteter Brotaufstrich. Selbst getestet mit selbstgebackenem Maisbrot.


Die weiche Butter mit den übrigen Zutaten gut vermischen. Kühl aufbewahren.


(*) Die Zubereitung von Tomatenbutter erfolgt hier mit Lebensmitteln, die nach den Standards von Verbänden wie Demeter, Bioland, Naturland etc. erzeugt wurden. Diese Standards erreichen im Minimum die EU-Richtlinie, gehen aber im Regelfall weit darüber hinaus.


Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter  *   Gewürzkräutermischung - frisch  *   Knoblauch  *   Paprika edelsüß  *   Salz - Jodsalz mit Fluor  *   Tomatenmark


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