Rezept: Brigadeiro’s

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Kosten: (noch) nicht vollständig, mindestens jedoch 0.09 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 1 Rezept:

1 Dose(n)	Stark gesüßte Kondensmilch - (Milchmädchen)
1 EL	weiche Butter - gehäuft	ca. 0.09 €
4 EL	Schokoladenpulver oder - Kakaopulver mit Zucker
	Schokoladenstreusel

Zubereitung:

Die Kondensmilch und die Butter in einen schweren Kochtopf geben. Auf kleiner Flamme unter beständigem Rühren erhitzen, bis sich die Masse vom Boden zu lösen beginnt. Das Schokoladenpulver hinzugeben und etwas weiter rühren. Masse auf einen gefetteten Teller gießen und abkühlen lassen. Kleine Löffelchen von der Masse abnehmen und in der gefetten Hand zu kleinen Kugeln rollen. Diese in Schokoladenstreuseln wälzen und in kleine Pralinenförmchen setzen.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Brigadeiro’s Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Schokoladenstreusel

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