Rezept: Zwetschgenröster

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Kosten Rezept: 0.99 € Kosten Portion: 0.25 €
Qualität: Zutaten nach EU-Biorichtlinie (*)

Zutaten für 4 Portionen:

400 g	Zwetschgen - entkernt	ca. 0.36 €
100 g	Zucker	ca. 0.15 €
2 Msp.	Zimt	ca. 0.27 €
etwas	abgeriebene - Zitronenschale	ca. 0.06 €
2 EL	Butter	ca. 0.17 €

Zubereitung:

Ein leckeres Kompott, passend zu vielerlei Arten von Mehlspeisen, oder einfach so, als Nachtisch.

Butter mit Zucker in einer Pfanne karamellisieren. Zwetschgen zugeben und bei großem Feuer solange schwenken, bis die Zwetschgen gar sind, dann mit Zimt und Zitronenschale abschmecken.

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(*) Wenn Sie beim Kochen von Zwetschgenröster Lebensmittel bevorzugen, die nach der EU-Biorichtlinie erzeugt wurden, so wird Ihnen z.B. gesetzlich garantiert, daß nur maximal 0,9% gentechnisch verändertes Material darin enthalten ist, sowie die Inhaltstoffe zu mindestens 95% aus Bio-Anbau stammen.

Die Zutaten des Rezeptes finden auch in anderen Speisen Verwendung:

Butter * Zimt - gemahlen * Zitronenschale mit Traubenzucker * Zucker - Raffinade * Zwetschen

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